La toronja (pomelo) es reconocida como un súper alimento con muchos beneficios para la salud, pero ¿se ha estudiado científicamente? ¿Son estos beneficios para la salud percibidos reales? Siga leyendo para descubrir los 17 beneficios comprobados para la salud de incluir la toronja (pomelo) en su dieta.

¿Qué es la toronja (pomelo)?

La toronja (pomelo) es un híbrido cítrico conocido por su sabor amargo. Se originó como un cruce entre la naranja dulce y la toronja (pomelo), probablemente en algún momento del siglo XVII.

La toronja (pomelo) se usa en la medicina tradicional (popular), china, holística, herbal, nutricional y ayurvédica. Puede tomarlo como fruta entera, jugo, extracto de semilla o aceite esencial.

Proporciona una amplia gama de beneficios para la salud, debido a las propiedades antioxidantes y desintoxicantes de sus muchos compuestos flavonoides (naringenina, narirutina, naringina, hesperidina, neohesperidina, didiamina y poncirina) [R, R].

La toronja (pomelo) se ha utilizado tradicionalmente para la anorexia, próstata agrandada, cánceres (mama, colon, próstata, pulmón, piel y garganta), candida, resfriado, diabetes, disuria, colesterol alto, infección, insomnio, micobacteria, micosis, nerviosismo, pseudomonas, reumatismo, estafilococos y levadura [R].

El jugo de toronja (pomelo) tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antisépticas, desintoxicantes y estimulantes del apetito. También es un tónico para el corazón, sedante, mejora las actividades estomacales y reduce el colesterol de baja densidad [R].

Componentes de toronja (pomelo)

Los componentes biológicamente activos de la toronja (pomelo) incluyen:

• Flavonoides (por ejemplo, naringenina, naringina, hesperidina)
• Furanocumarinas (bergamotina, 6 ‘, 7’-dihidroxibergamotina – los inhibidores del CYP3A4responsables del «efecto de la toronja (pomelo)»)
• Nootkatone

Estos componentes son exclusivos de la toronja (pomelo) y probablemente están relacionados con los efectos de la toronja (pomelo), a diferencia de la quercetina o la apigenina, que son flavonoides presentes en muchas plantas, incluida la toronja (pomelo) [R].

Los flavonoides tienen propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son necesarios para prevenir el daño causado por los «radicales libres» [R, R].

El rico contenido de flavonoides en la toronja (pomelo) beneficia enfermedades degenerativas como la diabetes y las enfermedades cardíacas [R].

Los productos químicos dla toronja (pomelo) varían en concentración según la especie, pero también según los métodos de manejo [R].

Mezclar en lugar de exprimir produce niveles más altos de algunos productos químicos beneficiosos (como naringenina, limoneno, ácido cítrico y bergamottina), mientras que el jugo y la extracción manual producen niveles más altos que otros (ácido ascórbico y dihidroxibergamotina, respectivamente) [R].

Por lo tanto, el consumo de jugo de toronja (pomelo) procesado por mezcla puede proporcionar más beneficios para la salud [R].

Otros componentes beneficiosos dla toronja (pomelo) incluyen [R, R, R] :

• Ácido ascórbico / vitamina C (hasta 69% de la ingesta diaria recomendada)
• Ácido cítrico
• Ácido fólico
• Acido glucarico
• Ácido sinápico, ácido ferúlico y compuestos aromáticos.
• Carotenoides
• Vitamina A
• Pectina
• Limonina
• Licopeno
• Espermidina
• Poncirin y didymin (flavonoides)
• Isosakuranetin, apigenin, y kaempferol (glucósidos)
• Luteolin -7-O-neohesperidoside-4′-O-glucósido
• Glicósidos de escopoletina
• Potasio – hasta 250 mg
• Calcio
• Magnesio
• Fosfato
• La toronja (pomelo) es también alta en fibra soluble beneficiosa

Es bajo en sodio y colesterol, y muy bajo en calorías y grasas saturadas.

Beneficios para la salud de la toronja (pomelo)

1) La toronja (pomelo) puede mejorar la pérdida de peso

La toronja (pomelo) puede aumentar la tasa de pérdida de peso, pero el mecanismo aún no se conoce [R].

Es bajo en calorías, por lo que la sustitución de frutas con mayor contenido de calorías puede ser una de las formas de mejorar la pérdida de peso.

Un estudio (ECA) de 85 adultos obesos mostró que el consumo de toronja (pomelo) (entera o en jugo) antes de cada comida, suprimió el apetito al causar una sensación de saciedad. Este mecanismo se denomina ‘precargar’ (con alimentos bajos en calorías) antes de las comidas [R, R].

Tres ensayos pequeños, tanto de cohorte como doble ciego, junto con estudiar a 185 personas, muestran una modesta pérdida de peso con toronja (pomelo) [R, R, R].

La nootkatona, que se encuentra en la toronja (pomelo), activa AMPK en ratones. AMPK aumenta el metabolismo energético y promueve la pérdida de peso [R].

Un estudio sugiere que consumir toronja (pomelo) diariamente durante 6 semanas no disminuye significativamente el peso corporal, las grasas o la presión arterial en comparación con los controles. Sin embargo, las mejoras en la presión arterial y las grasas sugieren que la toronja (pomelo) debería estudiarse más a fondo para la obesidad y la prevención de enfermedades cardíacas [R].

Las dietas de toronja (pomelo) no se basan en la ciencia adecuada y pueden considerarse ‘novedosas’ en la actualidad [R, R].

2) La toronja (pomelo) puede ayudar a controlar la diabetes

Estudios clínicos recientes indican que el jugo de toronja (pomelo) mejora la resistencia a la insulina y reduce el aumento de peso [R].

Un estudio de 91 personas obesas muestra que después de 12 semanas de suplementación, tanto el jugo de toronja (pomelo) como el de toronja (pomelo) mejoraron la sensibilidad a la insulina [R].

Los estudios en ratas sugieren que la toronja (pomelo) disminuye los niveles altos de azúcar en la sangre [R, R, R].

En ratones, el jugo de toronja (pomelo) disminuyó el azúcar en la sangre, similar a la metformina [R].

En ratas diabéticas, el jugo de toronja (pomelo) incrementó la actividad de la enzima glucoquinasa, que transformó la glucosa en glucógeno en el hígado y causó que los niveles de azúcar en la sangre disminuyeran [R].

Los efectos antidiabéticos de la toronja (pomelo) pueden deberse a un efecto de bloqueo de los flavonoides en las enzimas hepáticas como la AMPK, conocida como el » sensor de energía maestra » [R].

Otro posible mecanismo para la toronja (pomelo) entera o pulpada que reduce el azúcar en la sangre en ayunas es su contenido de fibra. El aumento del consumo de fibra dietética puede reducir la glucosa en ayunas [R].

La naringina, un flavonoide de toronja (pomelo), no disminuyó el azúcar en la sangre en ratas, pero redujo los efectos de la cetoacidosis y el estrés oxidativo. Por lo tanto, los suplementos de naringina podrían aliviar las complicaciones de la diabetes [R, R].

Sin embargo, un metanálisis de 12 ECA mostró que el jugo de toronja (pomelo) puede no tener un efecto general sobre la glucosa en ayunas y las concentraciones de insulina [R].

Nota: la toronja (pomelo) puede interactuar negativamente con la metformina. Un estudio demostró que el jugo de toronja (pomelo) aumenta la acidosis láctica inducida por metformina en ratas al aumentar la captación de metformina por las células hepáticas [R].

3) La toronja (pomelo) mejora la inmunidad

La vitamina C, el betacaroteno, el licopeno y los flavonoides (narirutina, naringina, hesperidina, neohesperidina, didiamina y poncirina) presentes en la toronja (pomelo) ayudan a estimular el sistema inmunológico [R].

La toronja (pomelo) puede aumentar el sistema inmunológico debido a su alto contenido de vitamina C. La vitamina C estimula el sistema inmunológico y también es antiinflamatoria, antiviral y antibacteriana [R].

4) La toronja (pomelo) ayuda a combatir las infecciones

Los componentes dla toronja (pomelo) (naringina y hesperidina) tienen propiedades antibacterianas y antifúngicas [R].

En un estudio de 4 adultos con infecciones del tracto urinario, el extracto de semilla de toronja (pomelo) fue tan efectivo como los antibióticos que generalmente se administran [R].

Una amplia gama de microbios es sensible al extracto de semilla de toronja (pomelo) y la pulpa de toronja (pomelo). El extracto de semilla contiene naringina, hesperidina y polifenoles, que son antisépticos [R, R, R, R].

Los extractos de semillas de toronja (pomelo) (aceites) se pueden usar para tratar las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos.

Los estudios demostraron el potencial de los aceites esenciales y sus vapores como agentes antibacterianos y para tratar la infección por Staphylococcus aureusresistente a la meticilina (MRSA) [R].

5) La toronja (pomelo) puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

La toronja (pomelo) podría prevenir los coágulos de sangre

Los flavonoides hesperidina y naringina, y otros compuestos en la toronja (pomelo) pueden prevenir el bloqueo de las arterias, relajar la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos y reducir la formación de coágulos sanguíneos [R].

La acción de nootkatone inhibe la aglomeración de plaquetas. Esto redujo el riesgo de coágulos en ratas [R].

Sin embargo, un estudio doble ciego de 10 personas mostró que el jugo de toronja (pomelo) tomado durante 7 a 10 días no cambió los resultados de sus pruebas de coagulación sanguínea [R].

La toronja (pomelo) puede disminuir la presión arterial

El consumo de la mitad de una toronja (pomelo) pequeña 3 veces al día durante 6 semanas se asocia con una caída moderada de la presión arterial sistólica sin influencia sobre la presión arterial diastólica o la frecuencia cardíaca [R, R].

Los flavonoides polifenoles presentes en la toronja (pomelo) aumentan el óxido nítrico (NO) en la sangre. NO ensancha los vasos sanguíneos reduciendo la presión arterial [R, R, R].

La toronja (pomelo) disminuye mal y aumenta el colesterol bueno

Un estudio de 74 adultos con sobrepeso mostró que la toronja (pomelo) disminuía el colesterol LDL, que, cuando es alto, puede causar obesidad y enfermedades cardíacas [R].

Un estudio doble ciego de 27 personas mostró que la pectina dla toronja (pomelo) disminuía los niveles de colesterol en personas con riesgo de enfermedad cardíaca [R].

En otro estudio de 57 adultos con colesterol alto, la toronja (pomelo) redujo el colesterol total y el colesterol LDL, en particular los triglicéridos, que están implicados en el endurecimiento de las arterias. La toronja (pomelo) roja demostró ser más efectiva que la blanca [R].

Un estudio de 85 adultos obesos mostró un aumento en el colesterol bueno (HDL) en grupos que tomaban toronja (pomelo) o jugo de toronja (pomelo) antes de las comidas [R].

La toronja (pomelo) podría prevenir el endurecimiento de las arterias

Toronja (Pomelo) detiene la acumulación de placas. La formación de placa conduce al endurecimiento de las arterias (formación de placa aterosclerótica) [R, R, R].

La naringina disminuye una proteína (apolipoproteína). El aumento de los niveles de apolipoproteína aumenta el riesgo de endurecimiento de las arterias, lo que puede provocar problemas cardíacos [R, R].

Sin embargo, la naringina puede inducir arritmia y bloquear el efecto de los fármacos antiarrítmicos [R].

6) La toronja (pomelo) puede proteger contra el cáncer

• Las propiedades antioxidantes de la toronja (pomelo) pueden ser beneficiosas para reducir el riesgo de cáncer al mejorar el sistema inmunológico y reducir el crecimiento de células cancerosas [R].
• Los limonoides en la toronja (pomelo) inhiben el crecimiento del cáncer de colon, pulmón, boca, estómago y mama en estudios con animales y células [R, R, R].
• El licopeno, un poderoso antioxidante que se encuentra en la toronja (pomelo), protege contra el cáncer de próstata. El licopeno no se asoció con un riesgo reducido de cáncer de próstata avanzado. El toronja (pomelo) rosado y rojo es rico en licopeno, lo que reduce el riesgo de cáncer y retrasa el crecimiento del tumor [R, R].
  Los estudios en animales y células muestran que el licopeno también protege contra los efectos negativos de la radioterapia [R].
• Los flavonoides hesperetina y naringenina inhiben la formación y el crecimiento de células de cáncer de mama [R, R].
  Naringenin ayuda a reparar el ADN en células de cáncer de próstata en humanos [R, R, R].
  Naringenin ayuda en la reparación del daño en el ADN causado por la quimioterapia [R, R].
• Otro flavonoide, kaempferol, inhibió el cáncer pancreático y el cáncer de pulmón en líneas celulares de laboratorio y causó la muerte celular en el cáncer de ovario [R, R].
  Bergamottin y kaempferol causan la muerte celular en algunas células cancerosas [R, R].
• La apigenina protege contra el cáncer de pulmón y colon al disminuir el crecimiento de las células cancerosas [R].

7) La toronja (pomelo) es antiinflamatoria

La toronja (pomelo) disminuyó la inflamación en ratas obesas con una mayor producción de marcadores inflamatorios [R].

La quercetina, encontrada en la toronja (pomelo), tuvo un efecto antiinflamatorio en ratones con asma alérgica [R].

8) Toronja (Pomelo) y Parkinson

La toronja (pomelo) puede ser eficaz en el tratamiento de la Enfermedad de Parkinson. En ratones, la naringina hace que las células nerviosas liberadoras de dopamina produzcan GDNF, lo que mejora la Enfermedad de Parkinson [R].

En células de mamíferos afectadas por enfermedades del sistema nervioso (por ejemplo, la Enfermedad de Parkinson), la naringina disminuyó una proteína específica (EGFP-polyQ97) a partir de la acumulación. Esta proteína puede iniciar la muerte celular (apoptosis) [R].

9) Toronja (Pomelo) y depresión

La hesperidina, presente en la toronja (pomelo), tiene propiedades antidepresivas en ratones. El mecanismo involucra terminaciones nerviosas que se liberan y son estimuladas por la serotonina (serotoninérgico) en los receptores 5-HT1A [R].

10) Toronja (Pomelo) y envejecimiento de la piel.

Las altas concentraciones de antioxidantes y vitamina C pueden ser beneficiosas para el envejecimiento de la piel [R].

11) Toronja (Pomelo) y ataque cerebrovascular

Un estudio prospectivo de 69,622 mujeres mostró que aquellas que tomaban niveles más altos de flavonoides (de fuentes que incluyen toronja (pomelo)s) tenían un menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico [R].

12) Toronja (Pomelo) y Riñones

Un pequeño estudio de 7 pacientes mostró que las bebidas que contienen jugo de toronja (pomelo) aumentaban el flujo urinario y aumentaban la excreción urinaria de citrato. Las bebidas de zumo de toronja (pomelo) podrían utilizarse como una alternativa natural al citrato de potasio en el tratamiento de la enfermedad renal (nefrolitiasis) [R].

14) Toronja (Pomelo) y curación de heridas.

La toronja (pomelo) contiene aproximadamente 72 mg de vitamina C, que ayuda a formar cicatrices saludables y nuevos vasos sanguíneos. Esto promueve la herida rápida y la curación posterior a la cirugía [R].

15) Toronja (Pomelo) para energía

Los estudios en ratones muestran que la nootkatona, que se encuentra en la toronja (pomelo), activa AMPK. Esto aumenta significativamente el metabolismo energético, previene la obesidad causada por la dieta y aumenta la resistencia [R].

16) Toronja (Pomelo) y cortisol

El jugo de toronja (pomelo) aumenta el efecto de la cortisona cuando se toma poco después. Las personas con la Enfermedad de Addison pueden beneficiarse de la suplementación con jugo de toronja (pomelo) [R].

17) Toronja (Pomelo) y digestión.

El alto contenido de fibra dla toronja (pomelo) mejora la digestión, las heces voluminosas y reduce el estreñimiento y la flatulencia [R].

Suplementos de toronja (pomelo)

Además de consumir toda la fruta o el jugo, puede comprar extractos de toronja (pomelo) y semillas de toronja (pomelo) en una amplia gama de productos disponibles comercialmente: tabletas, cápsulas, polvos, aceites, cremas y jarabes.

Si toma el concentrado líquido, una dosis típica es tomar 10 gotas en una taza de agua, que debe tomarse 3 veces al día.

En forma de tabletas, debería ser suficiente de 100 a 200 mg 1 a 3 veces al día.

Las cremas y los aceites se usan tópicamente para tratar el acné, tensar la piel, ayudar a disminuir los círculos oscuros alrededor de los ojos, hidratar, reducir cicatrices, restaurar el colágeno y combatir el envejecimiento. Estos usos reflejan los altos niveles de antioxidantes en la toronja (pomelo), particularmente la Vitamina C, que se sabe que beneficia el envejecimiento de la piel [R, R]

Riesgos y efectos secundarios

Los compuestos de toronja (pomelo) no son tóxicos como tales, solo cuando se toman junto con cualquiera de una gran cantidad de medicamentos populares (este es el llamado «efecto de toronja (pomelo)») [R].

Más del 50% de los medicamentos que interactúan con la toronja (pomelo) se usan para tratar afecciones cardíacas [R, R, R].

Los efectos secundarios pueden incluir enrojecimiento (por la ampliación de las venas), frecuencia cardíaca rápida o presión arterial baja [R].

Melanoma (cáncer de piel)

Dos estudios prospectivos de 25 años de duración en grandes grupos de adultos mostraron que el consumo de toronja (pomelo) puede estar asociado con un mayor riesgo de melanoma maligno (cáncer de piel). Los productos cítricos son ricos en psoraleno, que absorbe la luz ultravioleta. Los estudios en animales y el uso prolongado de los medicamentos en personas han demostrado que puede aumentar el riesgo de melanoma [R].