Polen de abeja: once beneficios de consumirlo

El polen de abeja es una mezcla de polen de flores, néctar, enzimas, miel, cera y secreciones de abejas.

Las abejas recolectoras recogen el polen de las plantas y lo transportan a la colmena, donde se almacena y se utiliza como alimento para la colonia.

El polen de abeja no debe confundirse con otros productos de la abeja, como la miel, la jalea real o el panal. Estos productos no pueden contener polen o pueden contener otras sustancias.

Recientemente, el polen de abeja ha ganado fuerza en la comunidad de la salud. Esto se debe a que está cargado de nutrientes, aminoácidos, vitaminas, lípidos y más de 250 sustancias activas.

Propiedades del Polen de Abeja
Propiedades del Polen de Abeja

De hecho, el Ministerio Federal de Salud de Alemania reconoce el polen de abeja como un medicamento.

Muchos estudios han examinado los efectos en la salud del polen de abeja y han encontrado resultados prometedores.

Aquí hay 11 beneficios para la salud del polen de abeja, respaldados por la ciencia.

1. Polen de abeja: un perfil nutricional con más de 250 sustancias activas

El polen de abeja cuenta con un impresionante perfil nutricional.

Contiene más de 250 sustancias biológicamente activas, que incluyen proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos grasos, vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes.

Los gránulos de polen de abeja consisten en aproximadamente (4):

  • Carbohidratos: 40%
  • Proteína: 35%
  • Agua: 4-10%
  • Grasas: 5%
  • Otras sustancias: 5-15%

La última categoría incluye vitaminas, minerales, antibióticos y antioxidantes.

Sin embargo, el contenido nutricional del polen depende de la fuente de la planta y la temporada recolectada.

Beneficios del Polen de Abeja
Beneficios del Polen de Abeja

Por ejemplo, los estudios han demostrado que el polen de abeja recolectado de plantas de pino tiene aproximadamente un 7% de proteína, mientras que el polen recolectado a partir de paquetes de palmas datileras se acerca al 35% de proteína.

Además, el polen de abeja cosechado durante la primavera tiene una composición de aminoácidos significativamente diferente que el polen recolectado durante el verano.

2. Alto contenido de antioxidantes: protege de las radicales libres y las enfermedades crónicas

El polen de abeja está cargado con una amplia variedad de antioxidantes, entre ellos flavonoides, carotenoides, quercetina, kaempferol y glutatión.

Los antioxidantes protegen su cuerpo contra moléculas potencialmente dañinas llamadas radicales libres. El daño de los radicales libres está relacionado con enfermedades crónicas como el cáncer y la diabetes tipo 2.

Estudios en probetas, animales y algunos estudios en humanos han demostrado que los antioxidantes del polen de abeja pueden reducir la inflamación crónica, eliminar bacterias dañinas, combatir infecciones y combatir el crecimiento y la diseminación de tumores.

Sin embargo, el contenido de antioxidantes del polen de abeja también depende de la fuente de su planta.

A menos que una fuente de planta esté específicamente indicada en la etiqueta, puede ser difícil determinar de dónde vino su polen de abeja.

3. Reduce factores de riesgo de enfermedades del corazón: como lípidos altos en sangre y el colesterol

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el mundo.

Tanto los lípidos altos en sangre como el alto nivel de colesterol están relacionados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Curiosamente, el polen de abeja puede reducir estos factores de riesgo.

Por ejemplo, estudios en animales han demostrado que los extractos de polen de abeja pueden reducir los niveles de colesterol en la sangre. En especial el denominado colesterol “malo”.

En personas con miopía causada por arterias obstruidas, los suplementos de polen de abeja redujeron los niveles de colesterol en la sangre. Esto ayudó a recuperar su campo de visión.

Además, los antioxidantes en el polen de abeja pueden proteger a los lípidos de la oxidación. Cuando los lípidos se oxidan pueden agruparse, restringir los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.

4. Mejorar función hepática y proteger el hígado de sustancias tóxicas

El hígado es un órgano vital que se descompone y elimina las toxinas de su sangre.

Los estudios en animales han encontrado que el polen de abeja puede mejorar sus habilidades desintoxicantes.

En animales de mayor edad, el polen de abeja aumentó la defensa antioxidante del hígado y eliminó de la sangre más productos de desecho, como el malondialdehído y la urea.

Otros estudios en animales muestran que los antioxidantes del polen de abeja protegen al hígado contra el daño de varias sustancias tóxicas, incluidas las sobredosis de drogas. El polen de abeja también promueve la curación del hígado.

Sin embargo, pocos estudios en humanos han evaluado los efectos del polen de abeja en la función hepática. Se necesitan más estudios en humanos para establecer recomendaciones de salud.

5. Incluye muchos componentes con propiedades antiinflamatorias

El polen de abeja se ha utilizado tradicionalmente para reducir la inflamación y la hinchazón.

Un estudio en animales mostró que el extracto de polen de abeja redujo la hinchazón de las patas de las ratas en un 75%.

De hecho, sus efectos antiinflamatorios se han comparado con varios fármacos antiinflamatorios no esteroideos, como la fenilbutazona, la indometacina, el analgin y el naproxeno.

Polen de Abeja Beneficios

El polen de abeja contiene varios compuestos que pueden reducir la inflamación y la hinchazón, incluido el antioxidante quercetina, que reduce la producción de ácidos grasos omega-6 inflamatorios, como el ácido araquidónico.

Además, los compuestos de plantas en el polen de abeja pueden suprimir los procesos biológicos que estimulan la producción de hormonas inflamatorias como el factor de necrosis tumoral.

6. Potencia sistema inmunitario y antibacterial

El polen de abeja puede estimular su sistema inmunológico y ayudarlo a evitar enfermedades y reacciones no deseadas.

Por un lado, la investigación ha demostrado que puede reducir la gravedad y el inicio de las alergias.

En un estudio, se demostró que el polen de abeja reduce significativamente la activación de los mastocitos. Los mastocitos, cuando se activan, liberan sustancias químicas que desencadenan una reacción alérgica.

Además, varios estudios de probeta confirmaron que el polen de abeja tiene fuertes propiedades antimicrobianas.

Se descubrió que el extracto de polen de abeja mata bacterias potencialmente dañinas como E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, así como aquellas que causan infecciones por estafilococos.

7. Puede ayudar a sanar heridas y prevenir infecciones

El polen de abeja tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a su cuerpo en la curación de heridas.

Por ejemplo, la investigación en animales encontró que el extracto de polen de abeja fue igualmente efectivo en el tratamiento de quemaduras como la sulfadiazina de plata, un estándar de oro en el tratamiento de quemaduras, y causó muchos menos efectos secundarios.

Otro estudio en animales mostró que la aplicación de un bálsamo que contiene polen de abeja en una quemadura acelerado significativamente la curación de los medicamentos estándar.

Las propiedades antimicrobianas del polen de abeja también pueden prevenir infecciones, un importante factor de riesgo que puede comprometer el proceso de curación de raspaduras, cortes, abrasiones y quemaduras.

8. Puede tener propiedades anticancerígenas

El polen de abeja puede tener aplicaciones para tratar y prevenir cánceres, que ocurren cuando las células proliferan anormalmente.

Los estudios de probeta descubrieron extractos de polen de abeja para inhibir el crecimiento tumoral y estimular la apoptosis, la muerte programada de las células, en cánceres de próstata, colon y leucemia.

Polen de Abeja: beneficios para la salud
Polen de Abeja: beneficios para la salud

El polen de abeja de cistus (Cistus incanus L.) y de sauce blanco (Salix alba L.) puede tener propiedades anti-estrógeno, lo que podría reducir el riesgo de cáncer de mama, próstata y útero.

Sin embargo, se necesita más investigación basada en humanos.

9. Puede aliviar los síntomas de la menopausia como los sofocos

La menopausia, que marca el cese de la menstruación en las mujeres, a menudo va acompañada de síntomas incómodos, como sofocos, sudores nocturnos, cambios de humor y alteraciones del sueño.

Los estudios demuestran que el polen de abeja puede aliviar varios síntomas de la menopausia.

En un estudio, el 71% de las mujeres sintió que sus síntomas menopáusicos mejoraron al tomar polen de abeja.

En otro estudio, el 65% de las mujeres que tomaron un suplemento de polen experimentaron menos sofocos. Estas mujeres también indicaron otras mejoras para la salud, como mejor sueño, menor irritabilidad, menos dolor en las articulaciones y mejor estado de ánimo y energía.

Por otra parte, un estudio de tres meses mostró que las mujeres que toman suplementos de polen de abeja experimentaron significativamente menos síntomas de la menopausia. Además, estos suplementos ayudaron a reducir el colesterol “malo” LDL y elevar el  colesterol”bueno” HDL.

10. Puede mejorar la utilización de nutrientes, el metabolismo y la longevidad

Alguna evidencia sugiere que el polen de abeja puede mejorar la utilización de nutrientes de su cuerpo.

Por ejemplo, las ratas deficientes en hierro absorbieron un 66% más de hierro cuando se añadió polen a su dieta. Este repunte probablemente se deba al hecho de que el polen contiene Vitamina C y bioflavonoides, que aumentan la absorción de hierro.

Además, las ratas sanas alimentadas con polen absorbieron más calcio y fósforo de su dieta. El polen contiene proteínas de alta calidad y aminoácidos que pueden ayudar a dicha absorción.

Otros estudios en animales han demostrado que el polen de abeja puede mejorar el crecimiento muscular, acelerar el metabolismo y promover la longevidad.

Aunque los estudios en animales son prometedores, no está claro si los humanos experimentan los mismos beneficios.

11. Seguro para la mayoría de las personas y fácil de incluir en tu dieta

El polen de abeja viene en forma de gránulo o suplemento y es seguro para la mayoría de las personas.

Puede comprarlo en tiendas de salud o en su apicultor local.

Los gránulos se pueden agregar a sus comidas favoritas, como el desayuno o batidos.

Sin embargo, las personas con alergia al polen o a las picaduras de abejas deben evitar los productos de polen, ya que pueden causar síntomas como picazón, hinchazón, dificultad para respirar o anafilaxia.

Estos productos también pueden interactuar negativamente con los anticoagulantes, como la warfarina.

Las mujeres embarazadas o lactantes deben evitar los productos de polen de abeja, ya que falta evidencia de que son completamente seguros para los bebés.

Conclusión sobre el Polen de Abeja y sus propiedades – beneficios

El polen de abeja contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo que es increíblemente saludable.

Los estudios han vinculado el polen de abeja y sus compuestos a los beneficios para la salud, como la disminución de la inflamación, así como la mejora de la inmunidad, los síntomas de la menopausia y la curación de heridas.

Sin embargo, la mayoría de las pruebas que rodean el polen de abeja y sus componentes provienen de estudios en tubos de ensayo y en animales. Se necesita más investigación humana para aclarar sus beneficios para la salud.

En total, el polen de abeja es una gran adición a su dieta y se puede comprar fácilmente en tiendas de salud o en su apicultor local.