La regaliz: recuento de sus beneficios
La regaliz se asocia principalmente con dulces y se ha utilizado en alimentos y medicinas durante 1000 años. Contiene varios compuestos que ayudan con la acidez estomacal, el cáncer y un intestino permeable. Sigue leyendo para aprender más sobre sus beneficios de salud. En este artículo te presentamos los beneficios y propiedades más importante de la regaliz, así como sus efectos secundarios.
Introducción a las propiedades de la Regaliz
La (o él) regaliz, es una planta originaria del sur de Europa y Asia y se usa para dar sabor a dulces, edulcorantes y productos de tabaco. También es una hierba ampliamente utilizada en la medicina tradicional china [ R ].
La Regaliz tiene muchos componentes que tienen beneficios comprobados para la salud. Se ha utilizado en medicinas herbales y populares por sus propiedades antiinflamatorias.
Regaliz Deglicirrinizado (DGL) vs Regaliz Regular
La Glicirricina es un compuesto activo en la Regaliz con varios beneficios para la salud, así como efectos secundarios significativos como la hipertensión [ R ].
El regaliz desglicirrizinado ( DGL ) elimina la glicirricina, evitando así sus efectos secundarios. DGL está disponible en obleas, cápsulas, líquidos y pastillas [ R ].
Sin glicirrizina, DGL no está asociado con ningún efecto adverso, pero aún conserva algunas de sus propiedades beneficiosas. El tratamiento con DGL puede ayudar a evitar los efectos secundarios de la glicirricina y el ácido glicirrícico [ R ]. DGL se usa generalmente para tratar úlceras estomacales y otros problemas digestivos.
Beneficios para la salud del regaliz
1) El regaliz es antiinflamatorio
En un análisis de 93 documentos, se observó que el extracto de regaliz tenía actividades antiinflamatorias [ R ].
El extracto de regaliz promueve las células T reguladoras en ratones, lo que sugiere que el regaliz puede proteger contra enfermedades autoinmunes e inflamatorias [ R ].
La actividad de los lipopolisacáridos (LPS), la producción de TNF- Alfa y la actividad de NF-kB conducen a la inflamación en el cerebro. El tratamiento con deshidroglyasperin C (un regaliz flavonoide ) detiene la actividad proinflamatoria en el cerebro y ayuda a prevenir la muerte celular neuronal [ R ].
El extracto de etanol de regaliz también redujo la lesión hepática inducida por el alcohol en ratones al reducir marcadores clave de inflamación hepática [ R ].
2) La Regaliz DGL ayuda a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares
En pacientes con colesterol alto (RCT), un año de consumo de regaliz deglicirrizinado disminuyó el colesterol total, el colesterol LDL y los niveles de presión arterial [ R ].
En un modelo de ataque cardíaco de ratón, los efectos antiinflamatorios y antioxidantes del regaliz ayudan a mitigar el daño al tejido cardíaco y también facilitan una recuperación más rápida [ R ].
Sin embargo, el regaliz regular que contiene glicirricina y ácido glicirrícico puede hacer que el cuerpo excrete más potasio y aumente la presión arterial, lo que puede empeorar las afecciones cardíacas [ R ].
3) La Regaliz puede ayudar con la pérdida de peso
En ratones y ratas, el aceite de flavonoides de regaliz ayuda a perder peso al aumentar la oxidación de grasas durante el ejercicio ligero [ R ].
El polvo de raíz de regaliz también fue efectivo para reducir la ganancia de peso corporal y la deposición de grasa en ratones [ R ].
4) La regaliz protege el cerebro
Glabridina, un flavonoide principal de Glycyrrhiza glabra (regaliz), puede ayudar a proteger el cerebro de lesiones relacionadas con accidentes cerebrovasculares [ R ].
En las ratas inducidas por accidente cerebrovascular, la inyección de glabridin (a 25 mg / kg) disminuyó significativamente el daño cerebral, evitó la muerte de las células nerviosas y disminuyó el daño al ADN. También aumentó los niveles de antioxidantes en el cerebro [ R ].
Los flavonoides de regaliz también pueden prevenir el daño oxidativo en el cerebro. Sus efectos antioxidantes ayudan a disminuir la muerte de las células cerebrales inducida por convulsiones en ratones [ R ].
La diabetes puede causar problemas de memoria y aprendizaje. En ratones diabéticos, el extracto de glabridin del regaliz ayuda a preservar la función cognitiva [ R ].
La administración oral de glabridin a 25 y 50 mg / kg revirtió los déficits de aprendizaje y memoria en ratas diabéticas. Además, ayudó a mejorar la función cerebral en ratas no diabéticas [ R ].
La inflamación en el cerebro puede provocar muchas enfermedades como el Alzheimer, la demencia y la esclerosis múltiple. Detener las actividades proinflamatorias puede ayudar a proteger el cerebro [ R ].
El tratamiento con dehydro glasperina C (un flavonoide de la regaliz) impidió que LPS (una toxina bacteriana) indujera la producción de TNF-alfa en un estudio basado en células. También redujo la actividad de NF-kB, lo que ayuda a detener la muerte e inflamación de las células neuronales [ R ].
5) La Regaliz puede ayudar a prevenir el crecimiento del cáncer
Los componentes del regaliz son efectivos contra varias características del cáncer, incluida la proliferación celular, la inflamación, la resistencia a la muerte celular y la formación de sus propios vasos sanguíneos. La mayoría de los estudios que evalúan las actividades anticancerígenas del regaliz son estudios basados en células. Se necesitan estudios clínicos adicionales para confirmar su seguridad y efectividad como tratamiento para el cáncer.
En una línea celular de cáncer oral, un polisacárido de regaliz promueve la apoptosis y evita que las células cancerosas crezcan [ R ].
En una línea celular de cáncer humano, el regaliz es específicamente tóxico para las células cancerosas humanas, pero no para las células sanas [ R, R].
La licocalcona A y la liquiritigenina bloquean las vías inflamatorias y proliferativas [ R, R ].
La licocalcona A también inhibe que las células cancerosas generen sus propios vasos sanguíneos (angiogénesis) al bloquear el receptor de VEGF [ R].
Los flavonoides de regaliz previenen el cáncer asociado a la colitis y reducen la formación de tumores en ratones [ R ].
Los estrógenos malos pueden causar cáncer. Liquiritigenin puede actuar como un buen estrógeno y prevenir el cáncer uniéndose al receptor de estrógeno beta [ R ].
6) La regaliz ayuda a sanar la inflamación intestinal y las úlceras
El regaliz es un buen tratamiento adyuvante (ECA) para la triple terapia con claritromicina estándar en el tratamiento de Helicobacter pylori, ya que aumenta la tasa de erradicación de H. pylori en aproximadamente un 20% [ R ].
En pacientes con dispepsia, el regaliz ayudó a los síntomas de náuseas, indigestión y dolores de estómago (DB-RCT) [ R ].
En ratas con úlceras estomacales causadas por aspirina, el regaliz disminuyó el número y tamaño de las úlceras [ R ].
7) La regaliz ayuda con los síntomas de la menopausia
En las mujeres menopáusicas, el regaliz es más efectivo que la terapia de reemplazo hormonal (TRH) al reducir la duración del sofocos, pero no la intensidad del sofocos (DB-RCT) [ R ]. En fase II ensayo clínico, liquiritigenin es parte de MF101, una fórmula de extracto de hierbas que ayudó con los sofocos menopáusicos (RBT) [ R ].
Glabridina, liquiritigenina y glabrene tienen actividades similares al estrógeno, que pueden ayudar a las mujeres que tienen bajos niveles de estrógeno [ R, R ], como en el caso de la menopausia.
La glabridina tiene un efecto similar en el cultivo de células humanas como estradiol-17beta (la forma más potente de estrógeno) [ R ]. Glabrene puede unirse a receptores de estrógeno y también estimular la formación de células musculares [ R ].
8) La regaliz ayuda con el síndrome de ovario poliquístico (SOP)
El tratamiento con espironolactona (un mineralocorticoide y antagonista del receptor de andrógenos) y regaliz puede ayudar a reducir los síntomas del síndrome de ovario poliquístico (SOP) en las mujeres [ R ].
En mujeres con PCOS, el ácido glicirretínico puede reducir los niveles de testosterona al inducir la ovulación regular. Otros dos metabolitos de regaliz ( glabridina y glabreno) tienen efectos similares al estrógeno que pueden ayudar a tratar PCOS [ R ].
9) La regaliz puede ayudar con las infecciones
El regaliz estimula el sistema inmune y tiene propiedades antioxidantes [ R ].
El regaliz tiene propiedades antivirales, antibacterianas y antifúngicas [ R ].
En un estudio basado en células, el ácido glicirrícico (del extracto de regaliz) fue eficaz para controlar el crecimiento de bacterias [ R ]. El extracto de raíz de regaliz alcohólico inhibió dos tipos de bacterias en cultivos celulares ( S. mutans y L. acidophilus ). Estos dos tipos de bacterias pueden dañar los dientes [ R ].
10) La regaliz ayuda con la fatiga
El regaliz aumenta los niveles y la actividad de cortisol inhibiendo la 11-beta-HSD (la enzima que convierte el cortisol en la cortisona menos activa) y SULT2A1 (la enzima que marca las hormonas esteroides, incluido el cortisol, para la eliminación) [ R ]. El aumento de cortisol puede ayudar con los niveles de energía. Además, también aumenta los niveles de DHEA y testosterona [ R ].
Glabridina, un flavonoide polifenólico del extracto de regaliz, redujo la fatiga inducida por el ejercicio en ratones. Los ratones tratados con glabridin nadó durante un período de tiempo más largo en comparación con los ratones de control. Cuanto mayor es la dosis de glabridina, más tiempo pueden nadar los ratones [ R ]. En comparación con los ratones no tratados, los ratones nadadores tratados con glabridina tenían marcadores de fatiga más bajos, que incluían niveles significativamente más bajos de ácido láctico en sangre y urea en nitrógeno sanguíneo, y niveles más altos de glucógeno [ R ].
Sin embargo, se necesitan ensayos clínicos para determinar los efectos de la glabridina en humanos.
11) La regaliz te ayuda a dormir
Glycyrrhiza glabra, un tipo de raíz de regaliz, puede ayudar a inducir el sueño y aumentar la duración del sueño [ R ].
El receptor GABA es un objetivo importante para inducir el sueño. Gabrol y liquiritigenin inducen el sueño en ratones a través del receptor GABA. Esto disminuyó el tiempo requerido para conciliar el sueño y aumentó la duración del sueño no REM sin disminuir el sueño profundo [ R ].
12) El regaliz puede beneficiar la infertilidad masculina
En ratones, el extracto de regaliz aumentó la producción de esperma, lo que puede beneficiar la infertilidad masculina [ R ].
Efectos secundarios del regaliz
Aunque el regaliz puede tener sus beneficios, el consumo crónico o excesivo puede causar complicaciones no deseadas y problemas de salud. Dado que estos efectos secundarios provienen principalmente del ácido glicirrícico, el uso de DGL puede ayudar a evitar estos efectos secundarios ( R ), excepto cuando el beneficio deseado esté directamente relacionado con el ácido glicirrícico.
1) El regaliz aumenta el cortisol
En grandes dosis, el regaliz puede aumentar los niveles de cortisol.
El cortisol es una hormona esteroidea y también se conoce como la «hormona del estrés». Puede aumentar o disminuir la presión arterial, los niveles de glucosa, las respuestas inmunitarias, etc. en respuesta al estrés [ R].
El ácido glicirrícico y el ácido glicirretínico, metabolitos activos (productos del metabolismo) del extracto de regaliz, actúan como la aldosterona. Inhibe la enzima 11β-hidroxiesteroide deshidrogenasa tipo 2 (11β-HSD2) y evita que convierta el cortisol en cortisona. Esto causa un aumento en la vida media de cortisol y un aumento en la actividad de cortisol [ R, R ].
El eje hipotalámico-pituitario-adrenal (HPA) es un sistema de respuesta importante al estrés. Los niveles normales de cortisol ayudan a mantener el eje HPA. Sin embargo, el exceso de cortisol puede causar disfunción del eje HPA y provocar estrés crónico, depresión, alcoholismo y otros trastornos [ R].
2) El regaliz causa presión arterial alta
Una vida media más prolongada de cortisol significa que tarda más en disminuir la concentración de cortisol en la sangre. El exceso de cortisol puede contribuir a la hipertensión (presión arterial alta). Estos efectos del ácido glicirrícico son mayores en las mujeres que en los hombres (estudio de intervención) [ R ].
El aumento de cortisol localmente en las glándulas suprarrenales puede aumentar los mineralocorticoides, lo que puede aumentar la presión sanguínea [ R ]. Entre las personas no hipertensas, el aumento de la presión arterial (3.1 – 14.4 mgHg) depende de la cantidad de regaliz consumida [ R ].
El aumento de cortisol también puede causar pseudo-hiperaldosteronismo. Esta condición se caracteriza por presión sanguínea elevada, concentración disminuida de potasio en la sangre y retención de agua y sodio [ R, R ].
3) El regaliz reduce el metabolismo de los medicamentos
Múltiples componentes del regaliz, incluyendo liquiritigenina e isoliquiritigenina, inhiben el gen CYP3A4 y las enzimas del citocromo P450. La inactivación de las enzimas P450 también podría ralentizar el metabolismo de los medicamentos, aumentar su concentración en la sangre y aumentar el riesgo de efectos secundarios del medicamento [ R ].
4) El consumo excesivo de regaliz puede disminuir los niveles de potasio
Cuando los metabolitos de regaliz inhiben la enzima 11-?HSD2, también causa una producción excesiva de mineralocorticoides y una disminución en los niveles de potasio. En múltiples estudios de casos, el consumo excesivo de regaliz causó hipocalemia (bajo nivel de potasio) y debilidad muscular [ R ].
La hipocalemia inducida por el regaliz puede provocar arritmias (latidos cardíacos irregulares) y causar problemas cardíacos [ R ].
Aún así, este efecto parece variar entre los pacientes. El efecto total del regaliz en el potasio depende de la salud de la persona, los medicamentos que toma y otros factores (estudio retrospectivo) [ R ].
El ácido glicirrético también se puede unir a los receptores mineralocorticoides, pero su afinidad es menor que la de la aldosterona [ R ].
5) El regaliz puede causar problemas durante el embarazo
En una encuesta a mujeres finlandesas que dieron a luz bebés prematuros, el consumo excesivo de regaliz se asoció significativamente con términos más cortos del embarazo. El ácido glicirrícico del regaliz aumenta los niveles de cortisol, lo que puede causar un aumento en los niveles de prostaglandinas en el útero. Esto puede conducir a contracciones [ R ].
Sin embargo, estos resultados pueden no ser necesariamente causados únicamente por el consumo de regaliz. Debido a que esta información fue recopilada retrospectivamente, otros factores también pueden haber contribuido a la entrega prematura [ R ].
La inactivación de 11?-HSD2 por regaliz puede causar disfunción del eje HPA. En una revisión, las mujeres embarazadas que consumieron regaliz tuvieron niveles más bajos de 11β-HSD2 en la placenta. Sus hijos tenían problemas de conducta asociados con la disfunción del eje HPA [ R ].
6) Otros efectos secundarios raros
El consumo de regaliz puede reducir los niveles de testosterona en hombres sanos. Sin embargo, estos resultados son mixtos entre estudios. Se deben realizar más pruebas antes de llegar a conclusiones definitivas [ R, R ].
Algunos efectos secundarios poco comunes incluyen ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, pero pocos estudios han demostrado estos resultados [ R ].
Constituyentes de regaliz, sus propiedades y farmacocinética (técnica)
1) Glicirricina / ácido glicirretínico
El principal componente activo del regaliz es la glicirrizina. Después de la ingestión oral de regaliz, nuestra bacteria intestinal cambia el constituyente principal de la glicirricina, el ácido glicirrícico, en ácido glicirretínico, que es un inhibidor muy potente de la enzima 11-ß-HSD. La 11-ß-HSD convierte la cortisona (la forma menos activa de cortisol) en cortisol, por lo que el ácido glicirrícico aumenta los niveles de cortisol [ R, R ].
Las moléculas transportadoras absorben y transportan el ácido glicirretínico al hígado, donde se metaboliza a diferentes conjugados (varias moléculas de estructuras químicas similares, pero no idénticas). Luego circula en la sangre y los intestinos. La ingesta repetida de regaliz puede conducir a la acumulación de ácido glicirretínico, que puede causar toxicidad [ R ].
En humanos, la administración de glicirrizina se absorbe mejor como extracto puro que como parte de una raíz de regaliz completa [ R ].
2) Glabridina
La Glabridina es el flavonoide más abundante en regaliz. Es antioxidante, antiinflamatorio y neuroprotector. Se absorbe en el intestino [ R].
En humanos, la administración diaria de 300-1200 mg de aceite de flavonoide de regaliz (LFO) mostró una farmacocinética casi lineal. Los niveles de glabridina alcanzan niveles estables alrededor de las 2 semanas de la dosificación LFO [ R ].
La glabridina inhibe los citocromos 3A4 y 2B6 (enzimas P450 que ayudan a metabolizar fármacos) en humanos. Inhibe estas enzimas a una concentración, tiempo y forma dependiente de NADPH [R].
Sin embargo, la biodisponibilidad, el metabolismo y la absorción del glabridin en el cuerpo no están claros debido a estudios contradictorios [R].
3) Licocalcona A
La Licocalcona A ( LicoA ) es un polifenol de regaliz. Tiene propiedades antiparasitarias, antibacterianas y anticancerígenas [ R ].
LicoA detiene la inflamación en humanos y el cultivo celular mediante la supresión de la vía de señalización del lipopolisacárido (LPS). También previene el cáncer al suprimir las vías de señalización Akt / mTOR y ERK1 / 2 / p90RSK [ R ].
LicoA se une con diversas enzimas para suprimir la expresión de la enzima COX-2 y detener la inflamación inducida por la luz UV [ R ].
4) Isoliquiritigenina y Liquiritigenina
La isoliquiritigenina es una chalcona que tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antitumorales. En ratas, su farmacocinética no depende de la dosis. Tiene una gran afinidad por el hígado, los riñones y el intestino delgado y grueso [ R ].
Aunque más del noventa por ciento de la isoliquiritigenina oral se absorbe en ratas, tiene una biodisponibilidad del 11,8%. Esto puede deberse a su alto metabolismo en el hígado y el intestino delgado [ R ].
La Liquiritigenina es un metabolito de isoliquiritigenina. No hay estudios de farmacocinética de liquiritigenina en humanos disponibles. Sin embargo, los científicos han utilizado estudios realizados en ratones, ratas, conejos y perros para estimar algunos resultados [ R ].
La administración oral de liquiritigenina en animales mostró que se absorbe rápidamente en el intestino. Los conjugados M1 y M2 (formas modificadas) de liquiritigenina se forman rápidamente en todas las especies [ R ].
5) El Glabrene
El Glabrene es un isoflavonoide que se encuentra en el extracto de raíz de regaliz. Se une a receptores de estrógenos de células humanas [ R ].
En el cultivo de células humanas, glabreno activa la expresión de genes regulados por estrógenos. En ratas, el Glabrene causa un aumento significativo en la actividad de la creatina quinasa.
Glabrene puede imitar al estrógeno en términos de sus efectos beneficiosos en los tejidos óseos y cardíacos [ R ], lo que sugiere que podría ralentizar la pérdida ósea o la disminución cardiovascular en las mujeres menopáusicas. Sin embargo, sería necesario realizar estudios clínicos adicionales para determinar si Glabrene es seguro y eficaz para los síntomas de la menopausia.
6) Cumarinas
Las cumarinas son compuestos químicos orgánicos que tienen un olor dulce. Algunas cumarinas que se encuentran en el regaliz incluyen licopiranocoumarina, licoarilcumarina y glicicármarina [ R ].
Glycycoumarin es una cumarina principal de regaliz. Después de la administración oral, se absorbe fácilmente en la sangre y la orina. En ratas, las enzimas P450 catalizan la glicocordamina en diferentes metabolitos [ R ].
7) Otros Compuestos en Regaliz
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Sobre el autor
saludybelleza
Rafa Montes, editor de Salud y Belleza. Investigación de temas de salud, bienestar, psicología y más. Puedes encontrarme en LinkedIn