Vitamina B12 (cobalamina): beneficios, efectos secundarios, dosis
En este artículo te presentamos los 7 beneficios principales que han sido probados de la Vitamina B12, así como las consecuencias de las deficiencias y la dosis de suplementación de esta vitamina.
La Vitamina B12 es parte del complejo de Vitamina B. Se considera una «vitamina para el dolor». Ayuda a la producción de ADN, soporte cardiovascular y metabolismo energético.
Introducción a la Vitamina B12
La Vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina soluble en agua (R). Está presente de forma natural en algunos alimentos, se agrega a otros y está disponible como un suplemento dietético y un medicamento recetado.
Contribuye a la síntesis exitosa de ADN, el funcionamiento normal del sistema nervioso y la producción de energía (R).
El hígado es el sitio principal de almacenamiento de Vitamina B12 en el cuerpo humano (R). Los humanos pueden obtener vitamina B de fuentes dietéticas, alimentos fortificados y suplementos (R, R1, R2).
Puede tomar la forma de ciano-, hidroxilo, metilo y desoxi-adenosil-cobalamina (R).
La cianocobalamina, la forma más estable y no natural de la Vitamina B12, se usa con más frecuencia en los suplementos y no tiene un papel cofactor directo en el metabolismo celular.
Las formas biológicamente más significativas de Vitamina B12 son la metilcobalamina y la coenzima B12 (5′-desoxi-5′-adenosilcobalamina) (R1, R2).
La Vitamina B12 fue considerada la «vitamina para el dolor» en algunos países ya en la década de 1950 (R).
Vitamina B12 (Prueba de sangre – rango normal)
El rango normal para la Vitamina B12 está entre 200 y 900 nanogramos por mililitro (ng / ml).
En este caso, sin embargo, su resultado de laboratorio puede estar en el rango de referencia, pero no estar en el rango óptimo.
Los mejores suplementos de Vitamina B12 para tomar
- Gotas de Vitamina B12
- Vitamina liposomal B12
Beneficios para la salud de la Vitamina B12
1) La Vitamina B12 es un analgésico eficaz
La metilcobalamina, una forma de Vitamina B12, reduce los síntomas clínicos en las piernas, como la parestesia (una sensación anormal como hormigueo o pinchazo), dolores ardientes y dolor espontáneo (R).
En un estudio, la metilcobalamina mejoró significativamente los síntomas, como el dolor y la sensación de hormigueo, en pacientes con dolor de cuello (R).
La inyección intramuscular de cobalamina es efectiva para aliviar el dolor lumbar en pacientes sin deficiencias nutricionales (R).
Cobalamin proporciona un tratamiento eficaz del dolor para las úlceras bucales (R).
El tratamiento con metilcobalamina reduce los síntomas de dolor en la neuralgia, la neuropatía diabética y el dolor lumbar (R, R1, R2).
La metilcobalamina mejora el dolor neuropático (R, R1, R2, R3).
2) La Vitamina B12 es esencial para el cerebro
La metilcobalamina (MeCbl) es la forma más eficaz de Vitamina B12 en los orgánulos neuronales (R).
La cobalamina puede tener un papel en la prevención de los trastornos del desarrollo del cerebro y los trastornos del estado de ánimo, así como del Alzheimer y la demencia vascular en los ancianos (R).
La suplementación de cobalamina es útil en la regeneración neuronal. También repara los efectos negativos de la isquemia en las neuronas (R).
Un estudio en ratas con lesiones del nervio ciático apoya el tratamiento de lesiones del nervio periférico con cobalamina (R).
La Vitmaina B12 también aumenta la regeneración de los axones y promueve la reparación neuronal (R1, R2, R3).
3) La Vitamina B12 mejora los patrones de sueño
El tratamiento con cobalamina mejora los trastornos del ritmo sueño-vigilia en sujetos humanos (R, R1).
Puede aumentar la sensibilidad a la luz de los ritmos circadianos debido a la disminución de los niveles de melatonina (R).
No es normal luchar para conciliar el sueño y despertarse por la mañana sintiéndose más cansado que cuando se acostaba. El Insomnio de Biohacking ataca los problemas del sueño desde todos los ángulos, incluida la reparación del sistema límbico, los niveles de hormonas y el reentrenamiento del ritmo circadiano.
4) La Vitamina B12 reduce la depresión
En un ensayo aleatorizado realizado en pacientes con depresión y bajos niveles normales de cobalamina, la suplementación con cobalamina mejoró los síntomas depresivos (R).
5) La Vitamina B12 es un antiinflamatorio
El metil B12 suprime la producción de citoquinas de los linfocitos T en las células y se especula que hará lo mismo en pacientes con artritis reumatoide (R).
6) Vitamina B12 para la piel
La cobalamina tópica es una nueva opción terapéutica en la dermatitis atópica. Es bien tolerable y tiene bajos riesgos de seguridad para adultos y niños (R, R1).
7) La Vitamina B12 tiene efectos positivos en el embarazo y la lactancia
Un ensayo clínico aleatorizado indica que la suplementación oral de cobalamina con 250 μg / día durante el embarazo y la lactancia temprana eleva los niveles de Vitamina B12 en la leche materna, fetal y de la leche materna (R).
Fuentes de Vitamina B12
La Vitamina B12 se encuentra naturalmente en productos de origen animal, incluidos pescado, carne, aves, huevos, leche y productos lácteos. La Vitamina B12 generalmente no está presente en los alimentos vegetales, pero los cereales enriquecidos para el desayuno son una fuente disponible de Vitamina B12 con alta biodisponibilidad para los vegetarianos [ 5 , 13-15 ]. Algunos productos nutricionales de levadura también contienen Vitamina B12. Los alimentos enriquecidos varían en la formulación, por lo que es importante leer las etiquetas de los productos para determinar qué nutrientes adicionales contienen.
Suplementos dietéticos
En los suplementos dietéticos, la Vitamina B12 generalmente está presente como cianocobalamina [ 5 ], una forma que el cuerpo convierte fácilmente a las formas activas metilcobalamina y 5-desoxiadenosilcobalamina. Los suplementos dietéticos también pueden contener metilcobalamina y otras formas de Vitamina B12.
La evidencia existente no sugiere ninguna diferencia entre las formas con respecto a la absorción o la biodisponibilidad. Sin embargo, la capacidad del cuerpo para absorber la Vitamina B12 de los suplementos dietéticos está muy limitada por la capacidad del factor intrínseco. Por ejemplo, solo aproximadamente 10 mcg de un suplemento oral de 500 mcg en realidad se absorbe en personas sanas [ 8 ].
Además de los suplementos orales, la Vitamina B12 está disponible en preparaciones sublinguales como tabletas o pastillas. Estas preparaciones se comercializan con frecuencia con una biodisponibilidad superior, aunque la evidencia sugiere que no hay diferencia en la eficacia entre las formas oral y sublingual [ 19 , 20 ].
Medicamentos recetados
La Vitamina B12, en forma de cianocobalamina y ocasionalmente hidroxocobalamina, se puede administrar por vía parenteral como un medicamento de prescripción, generalmente por inyección intramuscular [ 12 ]. La administración parenteral se usa generalmente para tratar la deficiencia de Vitamina B12 causada por anemia perniciosa y otras afecciones que resultan en malabsorción de Vitamina B12 y deficiencia grave de Vitamina B12 [ 12 ].
La Vitamina B12 también está disponible como medicamento recetado en una formulación de gel aplicada por vía intranasal, un producto comercializado como una alternativa a las inyecciones de Vitamina B12 que algunos pacientes podrían preferir [ 21 ]. Esta formulación parece ser efectiva para elevar los niveles de Vitamina B12 en sangre [ 22 ], aunque no se ha estudiado a fondo en entornos clínicos.
Deficiencias de Vitamina B12
Los pacientes con diabetes mellitus tipo 2 (DM2) a quienes se prescribe metformina, pueden estar en riesgo de deficiencia de cobalamina (R).
La deficiencia de cobalamina materna se asocia con infertilidad y aborto espontáneo recurrente (R).
Los bebés nacidos de madres deficientes en cobalamina o que reciben cantidades deficientes de alimentos de origen animal son susceptibles a la deficiencia entre las edades de 6-12 meses (R).
El uso de anticonceptivos hormonales (anticonceptivos orales y DMPA) entre las mujeres redujo los niveles de B12 (R).
La deficiencia de cobalamina causa hiperhomocisteinemia, que es un factor de riesgo comprobado de enfermedad cardiovascular (R).
Los individuos con deficiencia de cobalamina tienen una mayor prevalencia de factores de riesgo cardiovascular, como insuficiencia cardíaca, antecedentes de ataque isquémico transitorio y diabetes mellitus (R).
La deficiencia de cobalamina inhibe la transferencia de melanina entre los melanocitos y los queratinocitos, lo que puede causar hiperpigmentación de la piel.
El 19% de los sujetos en un ensayo clínico manifestaron hiperpigmentación de la piel como resultado de la deficiencia de cobalamina (R, R1).
Dosis recomendada de Vitamina B12
Las recomendaciones de ingesta de Vitamina B12 y otros nutrientes se proporcionan en las ingestas dietéticas de referencia (IDR) desarrolladas por la Junta de Alimentos y Nutrición (FNB) en el Instituto de Medicina (IOM) de las Academias Nacionales (anteriormente Academia Nacional de Ciencias) [ 5 ] . DRI es el término general para un conjunto de valores de referencia utilizados para planificar y evaluar el consumo de nutrientes de personas sanas. Estos valores, que varían según la edad y el sexo [ 5 ], incluyen:
- Asignación dietética recomendada (RDA): nivel diario promedio de ingesta suficiente para satisfacer los requerimientos de nutrientes de casi todos (97% -98%) individuos sanos; a menudo se usa para planificar dietas nutricionalmente adecuadas para las personas.
- Ingesta adecuada (AI): se supone que la ingesta en este nivel asegura la adecuación nutricional; establecido cuando la evidencia es insuficiente para desarrollar una RDA.
- Requisito promedio estimado (EAR): nivel promedio diario de ingesta estimado para cumplir con los requisitos del 50% de las personas sanas; generalmente se usa para evaluar la ingesta de nutrientes de grupos de personas y para planificar dietas nutricionalmente adecuadas para ellos; también se puede usar para evaluar la ingesta de nutrientes de las personas.
- Nivel de ingesta superior tolerable (UL): la ingesta diaria máxima no es probable que cause efectos adversos para la salud.
| Años | Masculino | Hembra | El embarazo | Lactancia |
|---|---|---|---|---|
| 0-6 meses * | 0.4 mcg | 0.4 mcg | ||
| 7-12 meses * | 0.5 mcg | 0.5 mcg | ||
| 1-3 años | 0.9 mcg | 0.9 mcg | ||
| 4-8 años | 1.2 mcg | 1.2 mcg | ||
| 9-13 años | 1.8 mcg | 1.8 mcg | ||
| Más de 14 años | 2.4 mcg | 2.4 mcg | 2.6 mcg | 2.8 mcg |
* Consumo Adecuado
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Sobre el autor
saludybelleza
Rafa Montes, editor de Salud y Belleza. Investigación de temas de salud, bienestar, psicología y más. Puedes encontrarme en LinkedIn