La xanthomonas oryzae pv. oryzicola str. cfbp7342 es una bacteria patógena que afecta principalmente al arroz, pero también puede ser beneficiosa para la salud humana. Se utiliza en la producción de alimentos fermentados y se investiga para su uso en la...
Enterococcus Faecium 13.sd.w.09 es una cepa de bacteria que se encuentra naturalmente en el intestino de los seres humanos y otros animales. Se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados como el queso y el yogurt, y también como probiótico...
Lactococcus lactis str. srcm103457 es una cepa de bacteria utilizada en la producción de alimentos fermentados y en la producción de proteínas recombinantes. También tiene efectos beneficiosos en el cuerpo humano, como estimular el sistema inmunológico y mejorar la tolerancia a...
Komagataeibacter sucrofermentans es una bacteria que se encuentra naturalmente en frutas y se utiliza en la producción de alimentos fermentados como el vinagre de manzana. Los productos fermentados que contienen esta bacteria pueden tener beneficios para la salud, como la regulación...
Bacillus glycinifermentans es una bacteria beneficiosa para el cuerpo humano que se encuentra de forma natural en el suelo y en alimentos fermentados como el kimchi y el chucrut. Su consumo puede mejorar la digestión, aumentar la inmunidad, reducir la inflamación...
Pseudomonas syringae pv. theae es una bacteria que afecta a las hojas de té, pero también tiene propiedades beneficiosas para la salud humana. Produce una sustancia conocida como ácido gamma-aminobutírico (GABA), que tiene efectos relajantes y puede ayudar a reducir el...
Megamonas sp. calf98-2 es una bacteria presente en el tracto gastrointestinal de los rumiantes, que puede contribuir al proceso de fermentación ruminal y tener un impacto positivo en la producción de leche y carne. Además, se ha investigado su posible papel...
Lactobacillus sp. koumiss es una bacteria láctica utilizada en la producción de koumiss y otros productos fermentados. Su consumo puede tener efectos beneficiosos en la salud humana, incluyendo la mejora de la digestión, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la reducción...
Escherichia coli d9 es una cepa de la bacteria E. coli que se encuentra en el intestino de los humanos y los animales. A diferencia de otras cepas de E. coli, d9 no causa enfermedades y, de hecho, puede ser beneficioso...
Pediococcus Acidilactici Str. Srcm100320 es una bacteria ácido-láctica que se encuentra de forma natural en el tracto gastrointestinal de humanos y animales. Esta bacteria se utiliza en la producción de alimentos fermentados y como un suplemento probiótico para mejorar la salud...
El lactobacillus panis dsm 6035 es una bacteria láctica presente de forma natural en el pan y otros productos horneados. Se ha investigado su uso en la producción de alimentos fermentados, biocombustibles y eliminación de contaminantes ambientales. Además, se ha descubierto...
Lactobacillus delbrueckii subsp. sunkii str. jcm 17838 es una cepa de bacterias lácticas probióticas que se encuentra en el intestino humano y en alimentos fermentados. Esta cepa se ha utilizado en la producción de alimentos probióticos y suplementos nutricionales, y se...
Lysinibacillus chungkukjangi str. kacc 16626 es una cepa bacteriana que se encuentra naturalmente en el intestino humano y en algunos alimentos fermentados como el chungkukjang. La investigación ha demostrado que esta bacteria puede mejorar la salud intestinal y prevenir enfermedades como...
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis str. kctc 3035 es una cepa de bacterias lácticas que se encuentra naturalmente en el tracto gastrointestinal de los humanos y otros animales. Se utiliza principalmente en la producción de productos lácteos fermentados como yogur, queso y...
Streptococcus sp. f0441 es una bacteria anaerobia facultativa que se encuentra en el tracto gastrointestinal humano. Es utilizada en la producción de alimentos fermentados y como probiótico para mejorar la salud intestinal. Además, tiene efectos beneficiosos en el cuerpo humano, incluyendo...
El Lactobacillus intestinalis DSM 6629 es una cepa de bacterias probióticas que se encuentra naturalmente en el tracto intestinal humano y ha sido investigado por sus efectos beneficiosos en la salud humana. Su uso se ha investigado en la producción de...
Acetobacter pomorum es una bacteria gramnegativa que se encuentra en diversos ambientes naturales y se utiliza en la producción de vinagre. Aunque se sabe poco sobre sus efectos específicos en el cuerpo humano, se ha demostrado que el ácido acético producido...
Enterococcus quebecensis es una bacteria que se ha convertido en un tema de interés para la investigación debido a sus posibles beneficios para la salud humana, como reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud cardiovascular. Se encuentra naturalmente en...
Acetobacter aceti es una bacteria gramnegativa que se encuentra naturalmente en ambientes ácidos y húmedos como frutas, flores, suelo y agua. Esta bacteria es conocida por su habilidad para oxidar el etanol y producir ácido acético, lo que la hace esencial...
Lactobacillus siliginis es una bacteria importante en la fermentación de la masa de pan y otros productos de panadería. Además de su uso en la producción de alimentos, se ha investigado su potencial uso en la producción de biocombustibles y en...
Lactobacillus plantarum str. jsa22 es una cepa de bacterias probióticas que se encuentra naturalmente en muchos alimentos fermentados. Estas bacterias son beneficiosas para la salud intestinal y pueden tener efectos positivos en todo el cuerpo humano. Además, se ha demostrado que...
Corynebacterium glutamicum zl-2 es una bacteria no patógena que se encuentra de forma natural en el suelo y en ambientes acuáticos. Esta bacteria es capaz de producir ácido glutámico, un aminoácido utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica. Aunque no hay...
Lachnoclostridium phytofermentans isdg es una bacteria anaerobia con propiedades fermentativas y la capacidad de descomponer la celulosa. Aunque se encuentra naturalmente en el intestino de algunos animales, aún se investiga su impacto en la salud humana. Se espera que su capacidad...
Desulfovibrio vulgaris str. 'miyazaki f' es una bacteria anaerobia gramnegativa que se encuentra naturalmente en el suelo y en ambientes acuáticos. Esta bacteria ha sido utilizado para mejorar el procesamiento de hidrocarburos, eliminar contaminantes ambientales y mejorar la calidad de alimentos...
El Bacillus Nakamurai es una bacteria con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que se encuentra en el suelo y en plantas, y se utiliza en la producción de alimentos fermentados. También ayuda a mejorar la digestión y fortalece el sistema inmunológico, lo...
Paenibacillus sp. MY03 es una bacteria que ha sido objeto de una creciente atención en la investigación en los últimos años por sus posibles beneficios y efectos en la salud humana. Se ha utilizado en la agricultura como un agente de...
Peptococcus niger es una bacteria anaerobia que se encuentra comúnmente en el tracto gastrointestinal y en la flora oral de los humanos. Esta bacteria es importante en la producción de ácido láctico y butírico en la fermentación de alimentos, como la...
