Monostearina: un compuesto utilizado en la industria alimentaria
![Compuesto químico](https://saludybelleza.net/wp-content/uploads/2023/03/compuesto-quimico-680x350.jpg)
La monostearina es un compuesto utilizado en la industria alimentaria como emulsionante y estabilizante. Se considera seguro para el consumo humano en cantidades moderadas, pero se necesitan más investigaciones para comprender completamente sus efectos en la salud a largo plazo....