La malabsorción es un trastorno que impide la adecuada absorción de nutrientes en el cuerpo. Los síntomas incluyen diarrea, dolor abdominal, pérdida de peso y deficiencias nutricionales. El diagnóstico se realiza mediante pruebas de sangre y heces, así como endoscopias y...
La TGM1, también conocida como transglutaminasa 1, es una enzima que se encuentra en la piel y en el intestino delgado. Tiene un papel importante en la enfermedad celíaca, ya que ayuda a que el gluten se adhiera a las células...
La evidencia científica indica que seguir una dieta sin gluten puede tener beneficios para las personas con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaca y trastornos relacionados con el gluten. Sin embargo, para las personas que no tienen estas condiciones, no...
La sucrasa-isomaltasa es una enzima presente en el intestino delgado que se encarga de descomponer la sacarosa y otros azúcares. Su deficiencia puede causar intolerancia a la sacarosa y otras enfermedades hereditarias del metabolismo de los hidratos de carbono. La nutrición...
La dermatitis herpetiforme es una enfermedad autoinmune de la piel que se caracteriza por la presencia de ampollas y prurito intenso. El diagnóstico se realiza a través de una biopsia de piel y una prueba de sangre para detectar la presencia...
