El maltitol es un edulcorante utilizado como sustituto del azúcar en alimentos y bebidas. A diferencia del azúcar, el maltitol no afecta significativamente los niveles de azúcar en sangre, lo que lo hace ideal para personas con diabetes o que buscan...
El niceritrol es un compuesto orgánico utilizado como edulcorante y agente antioxidante en la industria alimentaria. Tiene efectos benéficos en la salud, como en la prevención de caries dentales, pero también puede tener efectos adversos en grandes dosis. Actualmente se está...
El sorbitol es un componente utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica debido a sus propiedades edulcorantes y texturizantes. Tiene propiedades beneficiosas para la salud, pero su consumo excesivo puede causar efectos secundarios gastrointestinales. La investigación actual se centra en el...
