Corynebacterium variabile DSM 44702 es una bacteria comúnmente encontrada en alimentos fermentados como quesos y embutidos. Esta bacteria es conocida por su capacidad para producir ácido láctico, lo que la convierte en una herramienta útil en la industria alimentaria. Además, ha...
Brevundimonas sp. leaf363 es una bacteria que se ha encontrado en hojas de plantas en diferentes partes del mundo. Aunque es relativamente nueva en el campo de la investigación, se ha descubierto que esta bacteria tiene una gran cantidad de usos...
Staphylococcus saccharolyticus es una bacteria grampositiva que se encuentra en el cuerpo humano y en alimentos fermentados como el queso y el yogur. Se ha investigado su uso como probiótico y se ha demostrado que puede mejorar la salud intestinal y...
Clostridium beijerinckii str. dsm 53 es una bacteria anaerobia que se encuentra naturalmente en el suelo y en ambientes acuáticos. Esta bacteria tiene la capacidad de producir ácido butírico y acetona, lo que la hace de gran interés para la industria...
Enterococcus pallens ATCC BAA-351 es una bacteria grampositiva que se encuentra en el medio ambiente y también se ha aislado en el tracto gastrointestinal de animales y humanos. Tiene potencial para ser utilizado en la producción de alimentos fermentados y en...
Weissella cibaria str. DMW_103 es una bacteria ácido láctica que se encuentra en el tracto gastrointestinal humano y se ha investigado por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y mejoras en la función inmunológica. También se ha...
Dickeya zeae ec1 es una bacteria beneficiosa para la salud humana que se encuentra naturalmente en el suelo y en diversas plantas. Se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados y suplementos probióticos, y se ha demostrado que su consumo...
Enterococcus sp. 12e11_div0728 es una cepa de la bacteria Enterococcus que se encuentra de forma natural en el tracto gastrointestinal de los seres humanos y se ha demostrado que puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la digestión. Además, se ha...
Lactobacillus sakei es una bacteria que se encuentra en la naturaleza, específicamente en la carne de animales y en el pescado. Además de su uso en la producción de alimentos fermentados, lactobacillus sakei también se ha utilizado en la industria farmacéutica...
La bifidobacteriaceae bacterium wp021 es una bacteria beneficiosa que se encuentra en el tracto gastrointestinal humano y en algunos alimentos fermentados. Tiene propiedades probióticas y se ha demostrado que ayuda a mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades...
Clostridium sp. af29-8bh es una bacteria anaerobia que se encuentra en el intestino humano y se utiliza en la producción de alimentos fermentados y productos lácteos. Además, ayuda a mantener el equilibrio de la flora intestinal y se está investigando su...
El Pedobacter africanus es una bacteria que se encuentra en el suelo y que ha demostrado tener efectos beneficiosos en el sistema inmunológico humano. Se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados y se ha investigado su uso en la...
Komagataeibacter xylinus es una bacteria que produce celulosa y se encuentra en la naturaleza. Tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria, incluyendo la producción de materiales biodegradables y alimentos fermentados como el kombucha. Además, su consumo puede mejorar la...
Tetragenococcus koreensis str. kctc 3924 es una cepa de bacterias láticas que se encuentra en el intestino humano y en algunos alimentos fermentados. Esta bacteria tiene propiedades probióticas y puede mejorar la función intestinal, reducir la inflamación y fortalecer el sistema...
Candidatus Nitrotoga sp. mkt es una bacteria recientemente descubierta que puede tener efectos beneficiosos en la salud humana. Se utiliza en la producción de alimentos fermentados y se cree que puede mejorar el sistema inmunológico, la digestión y tener propiedades antioxidantes...
Paenibacillus polymyxa es una bacteria grampositiva que se encuentra en la naturaleza, especialmente en el suelo y en las raíces de las plantas. Esta bacteria es conocida por su capacidad para fijar nitrógeno y promover el crecimiento de las plantas. Además,...
Streptococcus Equinus ATCC 9812 es una bacteria grampositiva que se encuentra en el tracto gastrointestinal de los animales, incluyendo los humanos. Esta bacteria es conocida por su capacidad para producir ácido láctico, lo que la hace útil en la industria alimentaria...
Bacillus cereus es una bacteria grampositiva que se encuentra en el suelo, en el agua y en los alimentos. Aunque es conocida por ser la causa de intoxicaciones alimentarias, también tiene algunos usos beneficiosos. Los investigadores están estudiando las diferentes cepas...
Kurthia zopfii str. atcc 33403 es una bacteria con propiedades probióticas que se encuentra en el suelo, agua y materia orgánica en descomposición. Tiene usos en la producción de alimentos fermentados, bioplásticos y eliminación de metales pesados del agua. Además, tiene...
Lactobacillus diolivorans DSM 14421 es una cepa de bacterias lácticas que se encuentra naturalmente en el tracto gastrointestinal de humanos y animales, así como en algunos alimentos fermentados. Se ha estudiado por su capacidad para mejorar la digestión, fortalecer el sistema...
Bacillus cereus str. A22 es una cepa de la bacteria Bacillus cereus, que se encuentra comúnmente en el suelo y en los alimentos. Esta bacteria es conocida por causar intoxicación alimentaria, pero también se ha demostrado que tiene efectos beneficiosos en...
Sphaerochaeta pleomorpha str. grapes es una bacteria poco conocida que se encuentra en ambientes acuosos y en sedimentos de lagos y ríos. Aunque se sabe poco sobre esta bacteria, se ha descubierto que es capaz de producir ácido láctico, lo que...
Clostridium sp. nj4 es una bacteria anaerobia que se encuentra de forma natural en el intestino humano y tiene propiedades beneficiosas para la salud intestinal. Esta bacteria se utiliza en la producción de alimentos fermentados, probióticos y suplementos alimenticios destinados a...
Streptococcus Equinus JB1 es una bacteria grampositiva que se encuentra en el tracto gastrointestinal de los caballos y otros animales. Se ha investigado su uso en la producción de alimentos fermentados, como el yogur y el queso, y su potencial como...
Georgenia soli str. dsm 21838 es una bacteria que se encuentra en el suelo y que ha demostrado tener propiedades beneficiosas para la salud humana. Se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados y se ha investigado su potencial como...
Acetobacter orientalis 21f-2 es una bacteria ácido-acética utilizada en la producción de vinagre de alta calidad. Además, se ha descubierto que tiene efectos beneficiosos en el cuerpo humano, mejorando la digestión, reduciendo la inflamación y fortaleciendo el sistema inmunológico. También se...
Xanthomonas sp. iso98c4 es una bacteria gramnegativa que se encuentra en la naturaleza y ha sido objeto de estudio en la investigación científica debido a sus propiedades beneficiosas para la salud humana. Esta bacteria ha sido utilizada en la producción de...
