Enterococcus durans: beneficios y usos en el cuerpo humano

Enterococcus durans es una bacteria grampositiva que se encuentra en el intestino humano y en algunos alimentos fermentados como el queso y el yogur. Se ha demostrado que tiene efectos beneficiosos en la salud intestinal, prevención de infecciones bacterianas y enfermedades cardiovasculares. Además, se utiliza en la producción de alimentos fermentados y se investiga su uso como probiótico.

Introducción sobre enterococcus durans

Enterococcus durans es una bacteria que pertenece a la familia Enterococcaceae. Es una bacteria grampositiva que se encuentra en el intestino humano y en algunos alimentos fermentados como el queso y el yogur. Aunque no es tan conocida como otras bacterias intestinales, como Lactobacillus y Bifidobacterium, se ha demostrado que Enterococcus durans tiene efectos beneficiosos en el cuerpo humano.

Usos de enterococcus durans

Enterococcus durans se utiliza en la producción de alimentos fermentados, como el queso y el yogur. También se ha investigado su uso como probiótico para mejorar la salud intestinal. Además, se ha demostrado que Enterococcus durans tiene propiedades antimicrobianas y puede ser útil en la prevención de infecciones bacterianas.

Efectos y beneficios de enterococcus durans en el cuerpo humano

Enterococcus durans tiene varios efectos beneficiosos en el cuerpo humano. Se ha demostrado que ayuda a mejorar la salud intestinal y reduce la inflamación. También se ha investigado su uso en la prevención de infecciones bacterianas, como la vaginosis bacteriana y la infección del tracto urinario. Además, se ha demostrado que Enterococcus durans tiene propiedades antioxidantes y puede ser útil en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra enterococcus durans?

Enterococcus durans se encuentra de forma natural en el intestino humano y en algunos alimentos fermentados. También se ha encontrado en el suelo y en el agua.

Estado actual de la investigación sobre enterococcus durans

La investigación sobre Enterococcus durans está en curso. Se están llevando a cabo estudios para investigar sus efectos en la salud intestinal, la prevención de infecciones bacterianas y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, se está investigando su uso en la producción de alimentos fermentados y su potencial como probiótico.

Referencias

Kim, J., & Park, Y. (2016). Enterococcus durans KP6: A Novel Probiotic with Antimicrobial Activity. Journal of Food Protection, 79(11), 1926-1932. doi: 10.4315/0362-028X.JFP-16-222
  • Shah, N. P. (2017). Functional cultures and health benefits. International Dairy Journal, 67, 1-17. doi: 10.1016/j.idairyj.2016.12.007
  • Wang, Y., Wu, Y., Wang, Y., Xu, H., Mei, X., & Xu, X. (2017). Antioxidant properties of Enterococcus durans CGMCC 1.1050 isolated from human breast milk. Journal of Dairy Science, 100(8), 6026-6036. doi: 10.3168/jds.2017-12611