Clostridium butyricum: beneficios y usos en el cuerpo humano

Por 5 mayo, 2023 Bacterias 0 comentarios

Clostridium butyricum es una bacteria anaerobia conocida por su capacidad de producir ácido butírico, un ácido graso de cadena corta con múltiples beneficios para la salud. Esta bacteria se encuentra de forma natural en el tracto gastrointestinal humano y en algunos alimentos fermentados. El ácido butírico es un nutriente importante para las células del colon y puede ayudar a reducir la inflamación en el intestino.

Introducción

Clostridium butyricum es una bacteria anaerobia conocida por su capacidad de producir ácido butírico, un ácido graso de cadena corta con múltiples beneficios para la salud. Esta bacteria se encuentra de forma natural en el tracto gastrointestinal humano y en algunos alimentos fermentados.

Usos de clostridium butyricum

La bacteria clostridium butyricum se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados como el natto, un alimento japonés hecho de soja fermentada. También se ha utilizado en la producción de suplementos probióticos para mejorar la salud intestinal y reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable.

Efectos y beneficios de clostridium butyricum en el cuerpo humano

Clostridium butyricum produce ácido butírico, que es un ácido graso de cadena corta que tiene múltiples beneficios para la salud. El ácido butírico es un nutriente importante para las células del colon y puede ayudar a reducir la inflamación en el intestino. También se ha demostrado que el ácido butírico tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra clostridium butyricum?

Clostridium butyricum se encuentra de forma natural en el tracto gastrointestinal humano, así como en algunos alimentos fermentados como el natto. También se puede encontrar en el suelo y en el agua.

Estado actual de la investigación sobre clostridium butyricum

La investigación sobre clostridium butyricum se centra en su capacidad para mejorar la salud intestinal y reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable. También se está investigando su potencial para prevenir enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Referencias

  • Chen, D., Wu, J., Jin, D., Wang, B., Cao, H., Fok, D., … & Chen, X. (2017). Clostridium butyricum regulates visceral hypersensitivity by inhibiting colonic mucous low grade inflammation through its action on NLRP6. Scientific reports, 7(1), 1-10.
  • Kim, J. K., Lee, J. H., Kang, M. J., Lee, S. J., & Chung, M. J. (2017). Clostridium butyricum ameliorates oxidative stress and inflammatory responses in a rat model of non-alcoholic fatty liver. Journal of microbiology and biotechnology, 27(6), 1032-1038.
  • Miyake, S., Kim, S., Suda, W., Oshima, K., Nakamura, M., Matsuoka, T., … & Hattori, M. (2015). Dysbiosis in the gut microbiota of patients with multiple sclerosis, with a striking depletion of species belonging to Clostridia XIVa and IV clusters. PloS one, 10(9), e0137429.
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    Sobre el autor

    Jose Miguel Merino Nebot