Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1: usos y beneficios para la salud humana
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 es una bacteria grampositiva que se encuentra en la leche y los lácteos fermentados. Esta bacteria se ha estudiado ampliamente debido a sus múltiples usos y beneficios para el cuerpo humano, como la prevención y el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, la reducción del colesterol y la prevención de enfermedades cardiovasculares, y sus propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias.
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1: Una bacteria con múltiples usos y beneficios para el cuerpo humano
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 es una bacteria grampositiva que se encuentra en la leche y los lácteos fermentados. Esta bacteria se ha estudiado ampliamente debido a sus múltiples usos y beneficios para el cuerpo humano.
Usos de Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1
La bacteria Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 se utiliza en la producción de queso suizo y otros quesos fermentados. También se ha utilizado en la producción de ácido propiónico, un aditivo alimentario utilizado para prolongar la vida útil de los alimentos.
Efectos y beneficios de Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 en el cuerpo humano
La bacteria Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 es conocida por sus propiedades probióticas y prebióticas. Se ha demostrado que esta bacteria tiene efectos beneficiosos en la salud gastrointestinal, incluyendo la prevención y el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, como la enfermedad inflamatoria intestinal.
Además, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 se ha relacionado con la reducción del colesterol y la prevención de enfermedades cardiovasculares. También se ha demostrado que tiene propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias.
¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1?
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 se encuentra en la leche y los lácteos fermentados, como el queso suizo. También se ha aislado de otros alimentos fermentados, como la col fermentada y el kimchi.
Estado actual de la investigación sobre Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1
La investigación sobre Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii CIRM-BIA1 está en curso, y se están llevando a cabo estudios para explorar aún más sus efectos beneficiosos en la salud humana. Se ha demostrado que esta bacteria tiene una gran capacidad para producir compuestos bioactivos que pueden tener beneficios para la salud.
Referencias
Referencias- Mayeur, C., Gratadoux, J. J., & Bridonneau, C. et al. (2013). Faecal Dose-Response Effect of Bifidobacterium lactis CNCM I-2494 on Intestinal Transit Time in Healthy Women. British Journal of Nutrition, 109(10), 1800-1807. doi:10.1017/S0007114512003640
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