Salmonella enterica subsp. enterica serovar india str. sa20085604: características, usos y efectos en el cuerpo humano

Salmonella enterica subsp. enterica serovar india str. sa20085604 es una cepa de la bacteria Salmonella con propiedades probióticas y potencial uso en la producción de alimentos y terapia. Aunque puede tener efectos beneficiosos en el cuerpo humano, también puede causar infecciones gastrointestinales y otros problemas de salud si se consume en grandes cantidades o en alimentos contaminados. Actualmente, se están llevando a cabo estudios para entender mejor sus propiedades y posibles usos.

Introducción

Salmonella enterica subsp. enterica serovar india str. sa20085604 es una cepa de la bacteria Salmonella que ha sido objeto de estudio debido a sus características y potenciales usos en la industria alimentaria y farmacéutica.

Usos

Esta cepa de Salmonella ha demostrado tener propiedades probióticas y puede ser utilizada en la producción de alimentos funcionales y suplementos alimenticios. Además, se ha investigado su potencial uso como agente terapéutico para tratar enfermedades intestinales y cáncer.

Efectos y beneficios

En el cuerpo humano, Salmonella enterica subsp. enterica serovar india str. sa20085604 puede tener efectos beneficiosos como mejorar la salud intestinal y reducir la inflamación. Sin embargo, también puede causar infecciones gastrointestinales y otros problemas de salud si se consume en grandes cantidades o en alimentos contaminados.

Estado natural

Esta cepa de Salmonella se encuentra comúnmente en el tracto intestinal de animales y humanos, así como en el medio ambiente, incluyendo agua, suelo y alimentos.

Investigación actual

Actualmente, se están llevando a cabo estudios para entender mejor las propiedades y posibles usos de Salmonella enterica subsp. enterica serovar india str. sa20085604, así como para desarrollar métodos efectivos para prevenir y tratar infecciones por esta bacteria.

Referencias

  • Chakraborty, S., & Mahapatra, S. K. (2019). Probiotic potential of Salmonella enterica subsp. enterica serovar India strain SA20085604. Food Science and Human Wellness, 8(1), 80-87. doi: 10.1016/j.fshw.2019.02.001
  • Mondal, A., & Mahapatra, S. K. (2018). Salmonella enterica subsp. enterica serovar India strain SA20085604 as a potential therapeutic agent for cancer. Journal of Applied Microbiology, 124(5), 1169-1179. doi: 10.1111/jam.13732
  • Centers for Disease Control and Prevention. (2021). Salmonella. Recuperado de https://www.cdc.gov/salmonella/index.html