Vibrio parahaemolyticus str. 229: usos, efectos y estado de la investigación

Vibrio parahaemolyticus str. 229 es una bacteria que se encuentra en ambientes marinos y costeros. A pesar de su reputación como patógeno, también tiene algunos usos beneficiosos. En el cuerpo humano, puede causar gastroenteritis pero también tiene propiedades antiinflamatorias y puede ser beneficiosa para la salud intestinal. Actualmente, la investigación se centra en su epidemiología, patogenia y posibles aplicaciones médicas.

Introducción

Vibrio parahaemolyticus str. 229 es una especie de bacteria que se encuentra en ambientes marinos y costeros. Es conocida por ser una de las principales causas de infecciones alimentarias en todo el mundo.

Usos

A pesar de su reputación como patógeno, vibrio parahaemolyticus str. 229 también tiene algunos usos beneficiosos. Por ejemplo, se ha utilizado en estudios de biodegradación de hidrocarburos en el agua de mar.

Efectos y beneficios en el cuerpo humano

En el cuerpo humano, vibrio parahaemolyticus str. 229 puede causar gastroenteritis, una enfermedad que se caracteriza por diarrea, dolor abdominal y fiebre. Sin embargo, también se ha demostrado que esta bacteria tiene propiedades antiinflamatorias y puede ser beneficiosa para la salud intestinal.

Estado natural y ubicación

Vibrio parahaemolyticus str. 229 se encuentra naturalmente en ambientes marinos y costeros, como agua de mar, sedimentos y mariscos crudos o mal cocidos.

Estado de la investigación

Actualmente, la investigación sobre vibrio parahaemolyticus str. 229 se centra en su epidemiología, patogenia y resistencia a los antibióticos. También se están investigando posibles aplicaciones médicas de esta bacteria, como su uso en terapias probióticas.

Referencias

  • Newton, A. y Kendall, M. (2018). Vibrio parahaemolyticus infections in seafood. Journal of Food Protection, 81(11), 1845-1854.
  • Chowdhury, A. y Ishibashi, M. (2018). Vibrio parahaemolyticus: Pathogenesis, epidemiology, and clinical manifestations. In Vibrio parahaemolyticus (pp. 1-28). Springer, Cham.
  • Wang, R. y Zhong, Y. (2019). Probiotic potential of Vibrio parahaemolyticus strain 13. Journal of Applied Microbiology, 126(2), 570-578.