Veillonella sp. cag:933 str. mgs:933: Beneficios para la salud y usos en la producción de alimentos
Veillonella sp. cag:933 str. mgs:933 es una bacteria anaerobia gramnegativa que se encuentra en el tracto gastrointestinal humano. Esta bacteria es capaz de producir ácido láctico y acetato, lo que la convierte en un importante regulador del pH en el intestino....