Lactococcus lactis subsp. cremoris ge214 es una cepa de bacterias lácticas utilizada en la producción de productos lácteos fermentados. Esta cepa en particular se caracteriza por su capacidad para producir grandes cantidades de ácido láctico, lo que contribuye a la acidez...
Streptococcus thermophilus m17ptza496 es una bacteria termófila utilizada en la producción de yogur y otros productos lácteos fermentados. Además, puede mejorar la digestión de la lactosa en personas con intolerancia a la lactosa. Se encuentra de forma natural en el tracto...
Streptococcus thermophilus cag:236 str. mgs:236 es una bacteria probiótica que se encuentra en el intestino humano y se utiliza en la producción de productos lácteos fermentados. Los estudios han demostrado que tiene efectos beneficiosos en la salud cardiovascular y puede ayudar...
La intolerancia a la lactosa es una condición en la cual el cuerpo no puede digerir adecuadamente la lactosa, un tipo de azúcar presente en la leche y otros productos lácteos. Los síntomas incluyen dolor abdominal, hinchazón, diarrea y gases. El...
Camelimonas lactis str. dsm 22958 es una bacteria presente en la leche de camello que se está investigando por su potencial uso en la industria alimentaria y en la prevención y tratamiento de enfermedades gastrointestinales. Los estudios preliminares sugieren que puede...
Lactococcus lactis subsp. cremoris kw2 es una cepa de bacterias lácticas comúnmente encontrada en productos lácteos. Además de su uso en la producción de productos lácteos, también se utiliza en la industria alimentaria como un conservante natural y se ha investigado...
Streptococcus thermophilus es una bacteria beneficiosa que se encuentra de forma natural en el cuerpo humano y en algunos productos lácteos fermentados. Su consumo puede mejorar la digestión, reducir la inflamación intestinal y fortalecer el sistema inmunológico. Además, se está investigando...
Lactococcus lactis subsp. cremoris str. jm1 es una cepa de bacterias lácticas utilizada en la producción de queso y otros productos lácteos fermentados. Aunque se encuentra de forma natural en la leche cruda y en el tracto gastrointestinal de los animales,...
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir la lactosa, un azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Esto puede causar síntomas como dolor abdominal, diarrea, gases y náuseas. Numerosos estudios han demostrado que la intolerancia a la...
El calcio es un mineral esencial para la salud de los huesos y dientes, y también juega un papel importante en la contracción muscular y la coagulación sanguínea. Los alimentos ricos en calcio incluyen los lácteos, las sardinas, las almendras y...
Streptococcus Thermophilus TH1477 es una bacteria termófila que se encuentra de forma natural en la leche y se utiliza en la producción de productos lácteos fermentados como el yogur y el queso. Además, se ha demostrado que esta bacteria tiene efectos...
Lactococcus lactis subsp. cremoris tifn3 es una cepa de bacterias lácticas utilizada en la industria alimentaria para la producción de queso y otros productos lácteos. Esta cepa en particular es conocida por su capacidad de producir grandes cantidades de ácido láctico...
Lactococcus lactis subsp. cremoris tifn7 es una bacteria láctica utilizada en la producción de queso y otros productos lácteos. Se considera segura para el consumo humano y se ha demostrado que puede tener efectos beneficiosos en la salud intestinal y en...
Leuconostoc citreum LBAE C10 es una cepa bacteriana útil en la industria alimentaria debido a su capacidad para fermentar azúcares y producir ácido láctico. Además, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre....
Pseudobutyrivibrio sp. UC1225 es una bacteria que se encuentra en el tracto gastrointestinal de las vacas y puede ser beneficioso para la salud intestinal y la digestión de alimentos. Además, se investiga su uso en la producción de productos lácteos y...
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis es una cepa de bacterias lácticas que se encuentra naturalmente en la leche y productos lácteos fermentados. Esta cepa ha sido objeto de numerosos estudios debido a sus propiedades probióticas y su capacidad para mejorar la salud...
