Megasphaera hexanoica str. mh: beneficios para la salud y usos en la industria alimentaria
Megasphaera hexanoica str. mh es una bacteria anaerobia de la familia Veillonellaceae utilizada en la industria alimentaria para producir ácido láctico a partir de hexano. Además, su presencia en el intestino humano está asociada con una mejor salud intestinal y una...