Lactococcus lactis subsp. lactis io-1: Beneficios y usos en la salud humana
Lactococcus lactis subsp. lactis io-1 es una cepa de bacterias lácticas utilizada en la producción de alimentos fermentados. Además de su contribución al sabor y acidez de estos productos, lactococcus lactis subsp. lactis io-1 también tiene propiedades probióticas que benefician la...