Etiqueta: industria alimentaria

Rhodobacteraceae bacterium hlucco07: una bacteria marina con potencial en la industria alimentaria y la medicina

Rhodobacteraceae bacterium hlucco07 es una bacteria marina que se encuentra en ambientes marinos y tiene potencial en la industria alimentaria y la medicina. Se ha demostrado que produce compuestos con propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias y antitumorales. La investigación sobre esta bacteria...