Halorubrum litoreum JCM 13561: características y beneficios para la salud
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Halorubrum litoreum JCM 13561 es una bacteria halófila que se encuentra en ambientes salinos y marinos. Sus pigmentos tienen propiedades antioxidantes y pueden ser utilizados como colorantes naturales en la industria alimentaria. Además, produce una enzima llamada halocin H4, que tiene...