Glycocaulis alkaliphilus str. 6b-8 es una bacteria gramnegativa que se encuentra en ambientes extremadamente alcalinos. Los exopolisacáridos que produce tienen propiedades interesantes para la biotecnología y pueden ser utilizados en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Además, estos exopolisacáridos tienen propiedades...
Variovorax paradoxus EPS es una bacteria que produce exopolisacáridos con diversas aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Además, su consumo puede tener efectos beneficiosos en la salud humana, fortaleciendo el sistema inmunológico y previniendo enfermedades. La investigación sobre sus...
Sphingomonas sp. ov641 es una bacteria gramnegativa que se encuentra en el suelo y en el agua dulce. Esta bacteria es conocida por su capacidad para degradar compuestos orgánicos y para producir exopolisacáridos, que son polímeros que se utilizan en la...
