Etiqueta: enzimas alimentarias

Ardenticatenia bacterium: una bacteria extremófila con potencial terapéutico y biotecnológico

Ardenticatenia bacterium es una bacteria extremófila que ha sido descubierta recientemente en fuentes hidrotermales submarinas. Esta bacteria tiene un gran potencial para la producción de biocombustibles y enzimas alimentarias, y también produce una sustancia antioxidante que puede ser utilizada como agente...