Etiqueta: bacterias ácido lácticas

Weissella confusa es una bacteria ácido láctica que se encuentra en una variedad de alimentos fermentados y en el tracto gastrointestinal de los seres humanos. Estudios sugieren que puede tener efectos beneficiosos en la salud humana, como la reducción de la...

Robiginitomaculum sp. es una bacteria ácido láctica que se encuentra de forma natural en diversos ambientes, como suelo, agua y alimentos fermentados. Se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados y se ha estudiado su potencial para mejorar la salud...