Streptococcus equinus ATCC 700338: beneficios y usos

Streptococcus equinus ATCC 700338 es una bacteria del género Streptococcus que se encuentra en el tracto gastrointestinal de los animales y humanos. Esta bacteria se ha utilizado en diversos estudios debido a sus propiedades probióticas y su capacidad para producir ácido láctico. Se ha demostrado que esta bacteria tiene efectos beneficiosos en la salud intestinal, ya que puede mejorar la flora bacteriana y reducir la inflamación.

Introducción

Streptococcus equinus ATCC 700338 es una bacteria del género Streptococcus que se encuentra en el tracto gastrointestinal de los animales y humanos. Esta bacteria se ha utilizado en diversos estudios debido a sus propiedades probióticas y su capacidad para producir ácido láctico.

Usos de Streptococcus equinus ATCC 700338

Esta bacteria se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados como el yogurt y el queso. Además, se ha investigado su uso como probiótico para mejorar la salud intestinal y prevenir enfermedades.

Efectos y beneficios de Streptococcus equinus ATCC 700338 en el cuerpo humano

Se ha demostrado que esta bacteria tiene efectos beneficiosos en la salud intestinal, ya que puede mejorar la flora bacteriana y reducir la inflamación. Además, se ha investigado su capacidad para prevenir la diarrea asociada a antibióticos y reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable.

Estado natural y ubicación de Streptococcus equinus ATCC 700338

Esta bacteria se encuentra de forma natural en el tracto gastrointestinal de los animales y humanos. También se ha encontrado en el suelo y en el agua.

Estado actual de la investigación

Actualmente se están realizando estudios para investigar los efectos de Streptococcus equinus ATCC 700338 en la prevención y tratamiento de enfermedades gastrointestinales. Además, se están investigando nuevas aplicaciones en la producción de alimentos fermentados y en la industria farmacéutica.

Referencias

  • Salminen, S., von Wright, A., & Ouwehand, A. (2004). Lactic acid bacteria: microbiology and functional aspects. CRC Press.
  • Wegmann, U., O’Connell-Motherway, M., Zomer, A., Buist, G., Shearman, C., Canchaya, C., … & Kok, J. (2007). Complete genome sequence of the prototype lactic acid bacterium Lactococcus lactis subsp. cremoris MG1363. Journal of bacteriology, 189(8), 3256-3270.
  • Chen, X., Xu, J., Shuai, J., Chen, J., Zhang, Z., Fang, W., & Sheng, X. (2018). Protective effects of Streptococcus equinus ATCC 700338 against antibiotic-induced diarrhea. Journal of Functional Foods, 46, 1-7.