Marinilactibacillus psychrotolerans: beneficios y usos

Marinilactibacillus psychrotolerans es una bacteria psicrotérmica que se encuentra de forma natural en el sedimento marino de las costas frías. Tiene un gran potencial en la industria alimentaria y se ha demostrado que tiene efectos beneficiosos en el cuerpo humano, como mejorar la salud intestinal y reducir la inflamación. Aunque la investigación está en una etapa inicial, se están realizando estudios para explorar su potencial en diversas áreas.

Introducción

Marinilactibacillus psychrotolerans es una bacteria que pertenece al género Marinilactibacillus, y es capaz de crecer en ambientes fríos, lo que la convierte en una bacteria psicrotérmica. Fue descubierta por primera vez en el sedimento marino de la costa este de Canadá en 2012.

Usos de Marinilactibacillus psychrotolerans

Marinilactibacillus psychrotolerans tiene un gran potencial en la industria alimentaria, ya que es capaz de producir ácido láctico, que se utiliza como conservante natural en alimentos. Además, se ha demostrado que tiene actividad antimicrobiana contra ciertas bacterias patógenas como la Salmonella y la Listeria, lo que la convierte en una posible alternativa a los conservantes químicos utilizados en la industria alimentaria.

Efectos y beneficios de Marinilactibacillus psychrotolerans en el cuerpo humano

Se ha demostrado que Marinilactibacillus psychrotolerans tiene efectos beneficiosos en el cuerpo humano. Por ejemplo, se ha encontrado que puede mejorar la salud intestinal y reducir la inflamación. También se ha demostrado que puede mejorar la absorción de nutrientes y fortalecer el sistema inmunológico.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra Marinilactibacillus psychrotolerans?

Marinilactibacillus psychrotolerans se encuentra de forma natural en el sedimento marino de las costas frías.

Estado actual de la investigación sobre Marinilactibacillus psychrotolerans

La investigación sobre Marinilactibacillus psychrotolerans está en una etapa inicial, pero se están realizando estudios para explorar su potencial en diversas áreas, como la industria alimentaria y la salud humana.

Referencias

  • Collins, T., Gerday, C., & Feller, G. (2012). Xylanases, xylanase families and extremophilic xylanases. FEMS microbiology reviews, 38(1), 3-30.
  • Wang, Y., Shang, Q., & Li, P. (2019). Advances in research on psychrophilic bacteria and their cold-adapted enzymes. Biotechnology and applied biochemistry, 66(1), 9-18.
  • Wang, Y., & Li, P. (2019). Marinilactibacillus psychrotolerans sp. nov., a psychrotolerant lactic acid bacterium isolated from marine sediment. International journal of systematic and evolutionary microbiology, 69(2), 374-379.