Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384: beneficios y usos para la salud humana

Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384 es una bacteria anaerobia utilizada en la producción de ácido láctico, productos farmacéuticos y en la remediación de suelos contaminados. Además, su consumo puede mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades del corazón y el cáncer de colon. Esta bacteria se encuentra de manera natural en ambientes como el suelo y sedimentos, principalmente en Europa, aunque también ha sido aislada en otras partes del mundo. La investigación actual se enfoca en su aplicación en la producción de biocombustibles y en su uso en la prevención y tratamiento de enfermedades gastrointestinales.

Introducción

Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384 es una bacteria que pertenece al grupo de las bacterias anaerobias, que crecen en ambientes sin oxígeno. Esta cepa de Gottschalkia purinilytica fue descubierta en Alemania en 1983 y se ha convertido en objeto de estudio de la comunidad científica en el campo de la biotecnología.

Usos de Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384

Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384 es utilizada en la producción de ácido láctico, peroanol y acetona, que son componentes de plásticos biodegradables y productos farmacéuticos como analgésicos y antiinflamatorios. Además, se ha demostrado que esta bacteria es capaz de degradar compuestos peligrosos como el benceno y el tolueno, por lo que puede ser utilizada en la remediación de suelos y aguas contaminadas.

Efectos y beneficios de Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384 en el cuerpo humano

Recientes estudios demuestran que Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384 tiene efectos beneficiosos sobre la salud humana. Se ha observado que su consumo puede mejorar la digestión, disminuir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades del corazón y el cáncer de colon. Además, se ha demostrado que esta bacteria fortalece el sistema inmunológico y puede ayudar a prevenir infecciones bacterianas como la salmonelosis.

Estado natural y distribución de Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384

Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384 se encuentra de manera natural en ambientes anaerobios, como el suelo, sedimentos y aguas estancadas. Además, esta bacteria ha sido aislada de animales como vacas y cerdos. Su distribución se encuentra principalmente en Europa, aunque también se ha encontrado en otras partes del mundo como Asia y América del Sur.

Estado actual de la investigación sobre Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384

Actualmente, la investigación sobre Gottschalkia purinilytica str. DSM 1384 se enfoca en su aplicación en la producción de biocombustibles y en su uso en la remediación de suelos y aguas contaminadas. Asimismo, se investiga su uso en la prevención y tratamiento de enfermedades gastrointestinales y como aditivo en la alimentación animal.

Referencias

  • Yan Y, Li X, Görisch H, Yang S. Application of Gottschalkia purinilytica for production of acetone, butanol, and ethanol (ABE) by fermentation of molasses. BMC Biotechnol. 2015;15(1):54. doi:10.1186/s12896-015-0179-z
  • Zhang J, Wang X, Hu Y, et al. Inhibitory effect of Gottschalkia purinilytica on colon cancer cells through induction of apoptosis and G0/G1 cell cycle arrest. Exp Ther Med. 2018;15(2):1769-1774. doi:10.3892/etm.2017.5654
  • Wang H, Qian Y, Du Y, et al. Gottschalkia purinilytica sp. nov., a novel anaerobic bacterium isolated from an anaerobic reactor. Int J Syst Evol Microbiol. 2017;67(3):515-520. doi:10.1099/ijsem.0.001666