Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493: Todo lo que debes saber

Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493 es un tipo de bacteria que puede causar diarrea, dolor abdominal y otros síntomas gastrointestinales en humanos. Fue responsable de un brote de infecciones en Europa en 2011 que afectó a miles de personas y resultó en cientos de muertes. Descubre todo lo que debes saber sobre esta cepa de E. coli, incluyendo sus usos, efectos y beneficios en el cuerpo humano, su estado natural y el estado actual de la investigación.

Introducción sobre Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493

Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493 es un tipo de bacteria que puede causar diarrea, dolor abdominal y otros síntomas gastrointestinales en humanos. Fue responsable de un brote de infecciones en Europa en 2011 que afectó a miles de personas y resultó en cientos de muertes.

Usos de Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493

Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493 es una cepa de E. coli que se encuentra comúnmente en el ganado vacuno. Esta cepa no está aprobada para su uso en la producción de alimentos y no se utiliza intencionalmente en productos alimenticios.

Efectos y beneficios de Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493 en el cuerpo humano

Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493 puede causar enfermedades gastrointestinales como diarrea, dolor abdominal y vómitos en humanos. En algunos casos, puede provocar complicaciones graves, como el síndrome urémico hemolítico (SUH), una afección que puede causar insuficiencia renal y otras complicaciones graves. Sin embargo, no se conocen beneficios para la salud asociados con esta cepa de E. coli.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493?

Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493 se encuentra naturalmente en el tracto gastrointestinal de los animales, especialmente el ganado vacuno. También se ha detectado en el medio ambiente, incluyendo en el agua y el suelo.

Estado actual de la investigación sobre Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493

La investigación sobre Escherichia coli O104:H4 STR. 2011C-3493 continúa en todo el mundo. Los científicos están trabajando para comprender mejor cómo se propaga la bacteria y cómo se puede prevenir la infección en humanos. También están investigando tratamientos para las personas que ya han sido infectadas.

Referencias

  • Frank C, Werber D, Cramer JP, et al. Epidemic profile of Shiga-toxin-producing Escherichia coli O104:H4 outbreak in Germany. N Engl J Med. 2011;365(19):1771–1780. doi:10.1056/NEJMoa1106483
  • Karch H, Bielaszewska M. Sorbitol-fermenting Shiga toxin-producing Escherichia coli O157:H⁻ strains: epidemiology, phenotypic and molecular characteristics, and microbiological diagnosis. J Clin Microbiol. 2019;57(2):e00347-18. doi:10.1128/JCM.00347-18
  • Centers for Disease Control and Prevention. Escherichia coli (E. coli). https://www.cdc.gov/ecoli/index.html. Accessed August 16, 2021.