Enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382: características, usos y beneficios

Por 29 marzo, 2023 Bacterias 0 comentarios

Enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382 es una bacteria grampositiva que se encuentra en ambientes acuáticos y produce peroxidasa de citocromo c, una enzima con propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Esta peroxidasa tiene aplicaciones en diferentes áreas como la biotecnología, la medicina y la industria alimentaria. Además, se está investigando su uso en la eliminación de contaminantes ambientales y en la prevención de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo. En este artículo, conocerás más sobre las características, usos y beneficios de Enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382.

Introducción sobre enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382

Enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382 es una bacteria grampositiva que se encuentra en ambientes acuáticos como lagos, ríos y estuarios. Es capaz de producir peroxidasa de citocromo c, una enzima que tiene aplicaciones en diferentes áreas como la biotecnología, la medicina y la industria alimentaria.

Usos de enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382

La peroxidasa de citocromo c producida por esta bacteria tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas, lo que la convierte en una herramienta útil para la conservación de alimentos y productos farmacéuticos. Además, también se está investigando su uso en la eliminación de contaminantes ambientales como los compuestos fenólicos.

Efectos y beneficios de enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382 en el cuerpo humano

Aunque no se ha estudiado directamente el efecto de esta bacteria en el cuerpo humano, se sabe que la peroxidasa de citocromo c puede ser beneficiosa para la salud. Por ejemplo, se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382?

Enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382 se encuentra de forma natural en ambientes acuáticos como lagos, ríos y estuarios. También se ha encontrado en sedimentos marinos y en el tracto gastrointestinal de algunos animales.

Estado actual de la investigación sobre enterococcus haemoperoxidus ATCC BAA-382

Actualmente, se está investigando la peroxidasa de citocromo c producida por esta bacteria para su uso en diferentes áreas como la industria alimentaria, la biotecnología y la eliminación de contaminantes ambientales. Además, también se están estudiando sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas para su posible uso en la prevención de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo y la conservación de alimentos y productos farmacéuticos.

Referencias

  • Kim, H.-J., & Lee, J.-K. (2017). Purification and characterization of a novel cytochrome c peroxidase from Enterococcus haemoperoxidus. Enzyme and Microbial Technology, 97, 8–15. https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2016.11.006
  • Kim, H.-J., & Lee, J.-K. (2018). Characterization of a recombinant cytochrome c peroxidase from Enterococcus haemoperoxidus and its application for the removal of phenolic compounds. Journal of Hazardous Materials, 344, 153–160. https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2017.10.051
  • Bohnert, J. A., & Krouse, D. A. (2006). Detection and characterization of a novel peroxidase from the gram-positive bacterium Enterococcus haemoperoxidus. Archives of Biochemistry and Biophysics, 452(1), 127–135. https://doi.org/10.1016/j.abb.2006.02.007
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    Sobre el autor

    Rubén Benet Estévez