Dieta cetogénica y diabetes: ¿una combinación efectiva?

La dieta cetogénica puede ser beneficiosa para las personas con diabetes tipo 2 al mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa en sangre, según estudios. Además, la dieta cetogénica puede ser una opción terapéutica efectiva para personas con diabetes tipo 2 que también tienen obesidad.

Introducción

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. Actualmente, existen diferentes tratamientos y terapias para controlarla, pero una de las más populares en los últimos años es la dieta cetogénica.

Principales hipótesis sobre ‘dieta cetogénica y diabetes’

La dieta cetogénica se basa en reducir drásticamente los carbohidratos y aumentar la ingesta de grasas saludables. Se cree que esto ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre y a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.

Recomendaciones médicas

Si estás considerando seguir una dieta cetogénica para controlar tu diabetes, es importante que primero consultes con un profesional de la salud. Aunque puede ser efectiva para algunas personas, no es adecuada para todos, especialmente para aquellos con diabetes tipo 1 o problemas renales.

Contraindicaciones

La dieta cetogénica puede tener ciertas contraindicaciones en algunos casos, como en personas con enfermedades del hígado, pancreatitis, trastornos de la vesícula biliar o deficiencias nutricionales.

Conclusiones

En conclusión, la dieta cetogénica puede ser una opción efectiva para controlar la diabetes tipo 2 en algunas personas. Sin embargo, es importante que se realice bajo supervisión médica y que se tenga en cuenta las contraindicaciones.

¿Qué dice la evidencia científica sobre la dieta cetogénica y la diabetes?

Según varios estudios, la dieta cetogénica puede ser beneficiosa para las personas con diabetes tipo 2 al mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa en sangre.

Un estudio encontró que después de 12 semanas siguiendo una dieta cetogénica, los participantes con diabetes tipo 2 experimentaron una reducción significativa en los niveles de hemoglobina A1c, una medida del control de la glucemia a largo plazo. Otro estudio encontró que la dieta cetogénica mejoró la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2 después de solo dos semanas. Además, una revisión de estudios encontró que la dieta cetogénica puede ser una opción terapéutica efectiva para personas con diabetes tipo 2 que también tienen obesidad.

Referencias

Yancy WS Jr, Foy M, Chalecki AM, Vernon MC, Westman EC. A low-carbohydrate, ketogenic diet to treat type 2 diabetes. Nutr Metab (Lond). 2005;2:34. doi:10.1186/1743-7075-2-34.

Bhanpuri NH, Hallberg SJ, Williams PT, et al. Cardiovascular disease risk factor responses to a type 2 diabetes care model including nutritional ketosis induced by sustained carbohydrate restriction at 1 year: an open label, non-randomized, controlled study. Cardiovasc Diabetol. 2018;17(1):56. doi:10.1186/s12933-018-0698-8.

Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. Beyond weight loss: a review of the therapeutic uses of very-low-carbohydrate (ketogenic) diets. Eur J Clin Nutr. 2013;67(8):789-796. doi:10.1038/ejcn.2013.116.