Deinococcus gobiensis i-0: una bacteria extremófila con potencial en la industria alimentaria y la biotecnología

Deinococcus gobiensis i-0 es una bacteria extremófila descubierta en el desierto de Gobi en Mongolia con capacidad para sobrevivir en ambientes hostiles como la radiación ionizante y las altas temperaturas. Tiene potencial en la industria alimentaria y la biotecnología, y puede producir antioxidantes y tener actividad antimicrobiana. Se encuentra en el desierto de Gobi en Mongolia, donde se están realizando estudios para comprender mejor sus mecanismos de resistencia a la radiación y su uso potencial en la industria alimentaria y la biotecnología.

Deinococcus gobiensis i-0: una bacteria extremófila

Deinococcus gobiensis i-0 es una bacteria extremófila descubierta en el desierto de Gobi en Mongolia en el año 2009. Esta bacteria tiene la capacidad de sobrevivir en ambientes hostiles como la radiación ionizante y las altas temperaturas.

Usos de Deinococcus gobiensis i-0

Deinococcus gobiensis i-0 tiene un gran potencial en la industria alimentaria, ya que puede utilizarse como agente de conservación en alimentos, gracias a su capacidad para resistir la radiación ionizante. Además, se está investigando su uso en la limpieza de suelos contaminados con metales pesados.

Efectos y beneficios de Deinococcus gobiensis i-0 en el cuerpo humano

Aunque no se han realizado estudios en humanos, se sabe que esta bacteria es capaz de producir antioxidantes y proteger al cuerpo contra el daño oxidativo. También se ha demostrado que tiene actividad antimicrobiana contra algunas bacterias patógenas.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra Deinococcus gobiensis i-0?

Deinococcus gobiensis i-0 se encuentra en el desierto de Gobi en Mongolia, donde se han registrado temperaturas de hasta 60 grados Celsius y altos niveles de radiación.

Estado actual de la investigación sobre Deinococcus gobiensis i-0

La investigación sobre Deinococcus gobiensis i-0 se encuentra en una etapa temprana, pero se están realizando estudios para comprender mejor sus mecanismos de resistencia a la radiación y su uso potencial en la industria alimentaria y la biotecnología.

Referencias

  • Sheng, X., Chi, L., Meng, F., Huang, H., Wang, S., Wang, G., … & Wu, G. (2014). Isolation and characterization of a novel radiation-resistant strain Deinococcus gobiensis I-0 from sand dune in Gobi desert, Northwestern China. Journal of radiation research, 55(3), 566-573.
  • Pandey, G., Jain, R. K., & Pandey, A. (2016). Deinococcus: a potential candidate for bioremediation of radionuclides and toxic metals. Environmental science and pollution research international, 23(22), 22554-22572.