Chryseobacterium lactis: usos y beneficios para la salud

Por 17 mayo, 2023 Bacterias 0 comentarios

Chryseobacterium lactis es una bacteria gramnegativa que se encuentra de forma natural en el suelo y en agua dulce. Se ha utilizado como agente probiótico en la industria alimentaria y se ha encontrado que tiene efectos antitumorales y antiinflamatorios en el cuerpo humano. Además, puede mejorar la salud intestinal y reducir los niveles de colesterol en la sangre. La investigación sobre esta bacteria sigue en desarrollo para identificar sus mecanismos y aplicaciones en diferentes áreas de la medicina.

Chryseobacterium lactis: una bacteria con múltiples beneficios

Chryseobacterium lactis es una bacteria gramnegativa que se encuentra de forma natural en el suelo y en agua dulce. A pesar de que se ha considerado como una bacteria oportunista, en los últimos años se ha descubierto que tiene múltiples usos y beneficios para el cuerpo humano.

Usos de chryseobacterium lactis

Uno de los usos más destacados de chryseobacterium lactis es en la industria alimentaria, donde se ha utilizado como un agente probiótico para mejorar la salud intestinal de los animales y prevenir enfermedades. Además, también se ha utilizado en la producción de alimentos fermentados como el queso y el yogur.

Efectos y beneficios de chryseobacterium lactis en el cuerpo humano

Los estudios han demostrado que chryseobacterium lactis tiene efectos antitumorales y antiinflamatorios en el cuerpo humano. Además, también se ha encontrado que puede mejorar la salud intestinal y reducir los niveles de colesterol en la sangre.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra chryseobacterium lactis?

Chryseobacterium lactis se encuentra de forma natural en el suelo y en agua dulce. También se ha encontrado en el tracto intestinal de animales y humanos.

Estado actual de la investigación sobre chryseobacterium lactis

A pesar de que se ha descubierto recientemente los beneficios de chryseobacterium lactis, la investigación sobre esta bacteria sigue en desarrollo. Los científicos están trabajando en la identificación de los mecanismos por los cuales esta bacteria tiene efectos beneficiosos en el cuerpo humano y en su aplicación en diferentes áreas de la medicina.

Referencias

  • Lee, S., Kim, J., & Kim, S. (2016). Probiotic properties of Chryseobacterium lactis HJ-9 isolated from kimchi. Journal of microbiology and biotechnology, 26(12), 2086-2095.
  • Yang, J. Y., Kim, M. S., Kim, E., Cheon, J. H., & Kim, S. W. (2018). Chryseobacterium lactis sp. nov., isolated from a freshwater shrimp culture pond. International journal of systematic and evolutionary microbiology, 68(6), 1878-1883.
  • Lee, J. Y., Kim, J. Y., & Lee, S. H. (2020). Chryseobacterium lactis KCTC 52474 as a potential probiotic for the prevention of colitis. Scientific reports, 10(1), 1-9.
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    Sobre el autor

    Anselmo Rosendo Gárate Franco