Caloramator proteoclasticus DSM 10124: usos y beneficios

Caloramator proteoclasticus DSM 10124 es una bacteria termófila anaerobia que puede degradar proteínas complejas y otros compuestos nitrogenados. Se ha utilizado en la producción de proteasas y biocombustibles y se está explorando su uso en la biotecnología y la medicina. Aunque no se han realizado estudios específicos sobre sus efectos en el cuerpo humano, se sabe que las proteasas pueden tener propiedades antiinflamatorias y mejorar la digestión.

Caloramator proteoclasticus DSM 10124

Caloramator proteoclasticus DSM 10124 es una bacteria termófila anaerobia que fue aislada por primera vez en 1993 de una fuente hidrotermal en la bahía de Vulcano, Italia. Esta bacteria tiene la capacidad de degradar proteínas complejas y otros compuestos nitrogenados, lo que la convierte en una interesante herramienta para la biotecnología.

Usos de Caloramator proteoclasticus DSM 10124

Caloramator proteoclasticus DSM 10124 se ha utilizado en la producción de proteasas, que son enzimas que descomponen las proteínas. Estas proteasas se utilizan en la industria alimentaria, en la producción de detergentes y en la eliminación de tejido muerto en heridas y quemaduras. Además, esta bacteria también se ha utilizado en la producción de biocombustibles.

Efectos y beneficios de Caloramator proteoclasticus DSM 10124 en el cuerpo humano

Aunque no se han realizado estudios específicos sobre los efectos de Caloramator proteoclasticus DSM 10124 en el cuerpo humano, se sabe que las proteasas pueden tener propiedades antiinflamatorias y mejorar la digestión. También se ha demostrado que las proteasas pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación en personas con artritis.

¿Cuál es el estado natural, dónde se encuentra Caloramator proteoclasticus DSM 10124?

Caloramator proteoclasticus DSM 10124 es una bacteria termófila que se encuentra en fuentes hidrotermales, como las que se encuentran en la bahía de Vulcano en Italia. Esta bacteria también se ha encontrado en otras fuentes hidrotermales en todo el mundo.

Estado actual de la investigación sobre Caloramator proteoclasticus DSM 10124

La investigación sobre Caloramator proteoclasticus DSM 10124 se centra principalmente en su capacidad para degradar proteínas complejas y otros compuestos nitrogenados y en su aplicación en la producción de proteasas y biocombustibles. También se están explorando otros posibles usos de esta bacteria en la biotecnología y la medicina.

Referencias

  • Guevara-Martínez, M., et al. (2020). Protease production by Caloramator proteoclasticus DSM 10124 using waste from the fishing industry as substrate. Bioresource Technology, 314, 123738.
  • Wang, Y., et al. (2019). Protease production from Caloramator proteoclasticus DSM 10124 on protein waste: effect of carbon source on enzyme production and its application in enzymatic hydrolysis of soy protein. Environmental Science and Pollution Research, 26(1), 175-182.
  • Paul, D., et al. (2018). Microbial degradation of proteins: an overview. Critical Reviews in Microbiology, 44(1), 31-51.