Brilliant Blue: usos, efectos en la salud y mecanismo de acción

Introducción

El Brilliant Blue es un colorante sintético utilizado en diversas aplicaciones, desde la industria alimentaria hasta la medicina. Este compuesto ha sido objeto de numerosas investigaciones debido a sus efectos beneficiosos en la salud y su potencial como tratamiento para diversas enfermedades.

Usos actuales

El Brilliant Blue se utiliza como colorante en alimentos, bebidas y cosméticos. También se ha utilizado en estudios de neurociencia para visualizar la actividad neuronal y en cirugías oftálmicas para mejorar la detección de tejidos.

Efectos en la salud

El Brilliant Blue ha demostrado tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios en estudios con animales. Sin embargo, su seguridad en humanos aún no está completamente establecida y se han reportado efectos adversos en algunos casos, como náuseas y vómitos.

Cómo se obtiene

El Brilliant Blue se obtiene sintéticamente a partir de compuestos derivados del petróleo. Su producción se lleva a cabo en grandes cantidades en fábricas especializadas.

Estado actual de la investigación

Actualmente se están llevando a cabo estudios para evaluar el potencial del Brilliant Blue como tratamiento para diversas enfermedades, incluyendo enfermedades neurodegenerativas y cáncer. También se están investigando sus posibles efectos en la salud cardiovascular y metabólica.

Mecanismo de acción

El Brilliant Blue actúa como un antagonista de los receptores P2X7, que están involucrados en procesos inflamatorios y de muerte celular. Al bloquear estos receptores, el compuesto puede tener efectos antiinflamatorios y neuroprotectores.

Resumen

El Brilliant Blue es un compuesto sintético utilizado como colorante en diversas aplicaciones. A pesar de su potencial como tratamiento para diversas enfermedades, su seguridad en humanos aún no está completamente establecida y se necesitan más investigaciones para evaluar sus efectos en la salud.

  • Lee, J. Y., Joo, E. J., Lim, H. J., Park, J. H., & Kim, Y. H. (2019). The effect of Brilliant Blue G on human corneal endothelial cells. Journal of Korean medical science, 34(7), e52.
  • Di Virgilio, F., Dal Ben, D., Sarti, A. C., Giuliani, A. L., & Falzoni, S. (2018). The P2X7 receptor in infection and inflammation. Immunity, 47(1), 15-31.