Autor: Ruben Benet Estevez

Vibrio scophthalmi LMG 19158: Un microorganismo con potencial beneficioso para la salud humana

Vibrio scophthalmi LMG 19158 es una bacteria marina con potencial beneficioso para la salud humana. Se ha demostrado que produce compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas, que podrían utilizarse en la industria alimentaria y farmacéutica. Además, estos compuestos tienen...