Incluso si nunca lo has oído antes, es probable que lo hayas bebido. La glucuronolactona es una sustancia natural y un ingrediente menos conocido en las bebidas energéticas como Red Bull. También se agrega a los suplementos pre-entrenamiento promocionados para aumentar el rendimiento físico, la resistencia, la resistencia y la desintoxicación.

Averigüe si las afirmaciones populares sobre sus beneficios están fundamentadas.

¿Qué es la glucuronolactona?

La glucuronolactona es un producto normal de la descomposición de la glucosa en el hígado. Todos los tejidos conectivos lo contienen, así como muchas gomas vegetales. Sin embargo, las cantidades encontradas en los alimentos y aquellas producidas en el cuerpo son insignificantes en comparación con la dosis en bebidas energéticas y suplementos [R].

Se cree que la glucuronolactona ayuda en la desintoxicación del hígado causada por hormonas y sustancias químicas. A diferencia de los animales, sin embargo, los seres humanos no pueden utilizar este compuesto (o cualquier otro) para sintetizar la Vitamina C. Es por eso que necesitamos obtener suficiente Vitamina C de nuestra dieta [R +].

La glucuronolactona es un ingrediente de ciertos deportes y bebidas energéticas, como el Red Bull. Se anuncia como un suplemento para mejorar el rendimiento deportivo, desintoxicar el hígado y reducir la fatiga mental.

La glucuronolactona es considerada segura por la Food and Drug Administration. Está fácilmente disponible como suplemento en bebidas energéticas funcionales o en forma de polvo / cápsula. Sin embargo, sorprendentemente, la investigación sobre los efectos específicos de este compuesto es muy limitada.

Visión general

PROS:

• Sustancia natural
• No se han reportado efectos secundarios ni toxicidad.
• Puede tener beneficios para proteger el corazón y el hígado
• Puede mejorar los niveles de colesterol
• Podría ayudar en la prevención del cáncer

CONTRAS:

• Combinado con ingredientes potencialmente dañinos en bebidas energéticas
• Falta de ensayos clínicos
• Muy pocos estudios en animales.
• Los estudios en animales solo examinaron sus productos de descomposición.

¿Qué hace la glucuronolactona?

La glucuronolactona se convierte en ácido glucurónico en el cuerpo. Esta conversión se produce de ida y vuelta. Hay cantidades iguales de cada molécula en el cuerpo [R +].

El ácido glucurónico está involucrado en la desintoxicación y la descomposición de la glucosa, como parte de una ruta específica crucial para la creación de ácidos grasos, aminoácidos y componentes de ADN (conocida como la Ruta del Fosfato de Pentosa) [R].

Cuando ingiere glucuronolactona, sus niveles de ácido glucurónico (tanto en sangre como en orina) aumentarán rápidamente [R +].

El ácido glucurónico desempeña un papel clave en la desintoxicación del cuerpo a través de la glucuronidación. Durante la glucuronidación, el ácido glucurónico se une a las toxinas químicas y ambientales, a los fármacos y las moléculas causantes de cáncer. Al unirse al ácido glucurónico, estas toxinas se convierten en [R, R, R]:

• Más soluble
• Transportado más rápido en el cuerpo.
• Menos tóxico
• Eliminado a través de la orina o heces.

Otro producto de la descomposición de la glucuronolactona se llama D-glucaro-1,4-lactona. Alrededor del 25% de la glucuronolactona se convierte rápidamente en ella. Este compuesto es un potente inhibidor de la beta-glucuronidasa, una enzima producida predominantemente por las bacterias intestinales. Varios tejidos también pueden hacerlo en cantidades más bajas (hígado, bazo, riñón, intestino, glándulas endocrinas y órganos sexuales) [R, R +].

Las bacterias intestinales que producen la beta-glucuronidasa pueden descomponer los carbohidratos complejos. Sin embargo, esta enzima revierte el proceso de glucuronidación, que ralentiza la desintoxicación. Sus niveles aumentan con la exposición a contaminantes químicos y ambientales, como el humo del tabaco y los metales pesados [R, R].

Los niveles altos de beta-glucuronidasa pueden apuntar a [R]:

• Inflamación del hígado y cirrosis
• Inflamación del hígado
• Tuberculosis
• Cánceres: cerebro, colon, páncreas, mama y próstata

Beneficios de la salud

1) Protección del corazón

En un estudio sobre plasma humano, un producto de la degradación de la glucuronolactona (D-glucaro 1,4-lactona) disminuyó el daño a las proteínas de la sangre causado por los radicales libres. Redujo la acumulación excesiva de plaquetas que puede provocar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Este efecto se amplifica en combinación con el resveratrol antioxidante, que se encuentra en el vino tinto [R, R, R].

2) Salud del hígado

La glucuronolactona podría proteger el hígado al mejorar la vía de desintoxicación de la glucuronidación.

En ratas con enfermedad hepática, la D-glucuronolactona disminuyó la inflamación del hígado (IL-6, NF-κB) y los marcadores de lesión tisular. Además, incrementó la actividad de las enzimas hepáticas antioxidantes (SOD, glutatión y la glutatión peroxidasa liberadora de radicales libres) [R].

3) Mejorar el rendimiento atlético

En un estudio con ratas, las dosis altas de glucuronolactona mejoraron el rendimiento físico y aumentaron la resistencia administrada poco antes de los ejercicios de natación [R].

Los efectos de la glucuronolactona en el rendimiento del ejercicio y la resistencia han sido ampliamente estudiados, pero solo como un ingrediente en bebidas energéticas funcionales. Las bebidas energéticas contienen numerosos ingredientes aparte de glucuronolactona, incluyendo la cafeína, taurina, glucosa y vitaminas B. Por lo tanto, los beneficios observados no pueden atribuirse a la glucuronolactona sola.

Tomar un suplemento energético antes del entrenamiento (mezcla de cafeína, taurina, glucuronolactona, beta-alanina, creatina y aminoácidos) 10 minutos antes de los ejercicios de resistencia aumentó significativamente el rendimiento del entrenamiento en ocho hombres entrenados en resistencia [R].

En un ensayo clínico de 12 ciclistas entrenados, el consumo de la bebida energética Red Bull 40 minutos antes del ejercicio aumentó la resistencia y el rendimiento físico general [R].

4) Prevención del cáncer

La suplementación con un producto de degradación de glucuronolactona (D-glucaro 1,4-lactona) inhibió el crecimiento de tumores de mama en ratas. Se reducen las hormonas sexuales progesterona y estradiol, que contribuyen al crecimiento del cáncer de mama [R +].

En ratas con cáncer de hígado, el mismo compuesto aumentó las tasas de supervivencia del 45% al ​​70%. También redujo los niveles de un marcador de cáncer de hígado (alfa-fetoproteína) [R].

Esto sugiere que la glucuronolactona podría reducir la progresión del cáncer al depender de los efectos de sus productos de descomposición. Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo de sustancias químicas, hormonas y contaminantes que promueven el cáncer. Sin embargo, los ensayos clínicos son muy necesarios para fundamentar estas afirmaciones.

5) Niveles de colesterol

El mencionado producto de descomposición de la glucuronolactona (D-glucaro 1,4-lactona) previno niveles altos de colesterol en ratas que comen una dieta occidental típica poco saludable, rica en grasa y colesterol [R].

6) Atención y memoria.

En un estudio de 36 participantes, beber Red Bull (compuesto de taurina, glucuronolactona y cafeína) condujo a mejoras significativas en la atención, la concentración y la memoria [R].

Beber Red Bull resultó en una mejor calidad de conducción, una variación reducida en la velocidad y una tensión mental menor por la conducción prolongada en 24 voluntarios sanos [R].

En un estudio observacional de 10 estudiantes graduados, beber Red Bull condujo a un tiempo de reacción motora más rápido, mejoró la atención y tomó decisionesen comparación con el grupo de control [R].

Suplementación, dosis y efectos secundarios

La glucuronolactona está disponible más ampliamente como un ingrediente de varias bebidas energéticas. Una lata de 250 ml de Red Bull contiene aproximadamente 600 mg de glucuronolactona [R].

El vino es la fuente natural más rica de este compuesto con concentraciones de alrededor de 20 mg / L [R].

La glucuronolactona también está disponible como suplemento, incluidas las siguientes formulaciones:

• Polvo (en cajas a granel o más pequeñas)
• Cápsulas (500 mg / cápsula)

Dosificación

En una dieta promedio, la ingesta de glucuronolactona a través de fuentes alimenticias se estima que es muy baja (1.2 mg / día) [R].

Beber una lata de 250 ml de una bebida energética que contenga glucuronolactona le dará entre 500 y 600 mg de glucuronolactona, según la marca. Sin embargo, la mayoría de los fabricantes no especifican el contenido exacto de glucuronolactona.

En forma de suplemento, la glucuronolactona generalmente se toma a 500-1000 mg / día. Dichas recomendaciones de dosificación no se pueden verificar científicamente, debido a la falta de estudios clínicos sobre la glucuronolactona sola.

Efectos secundarios

En seis personas sanas, 1 g de glucuronolactona no causó efectos negativos para la salud [R +].

Como se mencionó anteriormente, los efectos de la glucuronolactona en seres humanos solo se han evaluado utilizando bebidas energéticas funcionales. Cualquier efecto adverso mencionado aquí se debe al consumo de bebidas energéticas en general.

En estudios clínicos, el consumo agudo y crónico de bebidas energéticas tuvo los siguientes efectos negativos [R, R, R, R, R, R, R, R, R, R, R, R, R, R]:

• Comportamiento agresivo: pelear, acoso escolar.
• Estrés, ansiedad, insomnio, síntomas depresivos, ideación suicida.
• Impacto cardiovascular negativo: aumento de la presión arterial y frecuencia cardíaca.
• Efectos metabólicos: obesidad, mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
• Caries dental
• Progresión de la enfermedad renal crónica.
• Falta de calidad del sueño, fatiga / cansancio
• Dolores de cabeza
• Calambres estomacales / irritación

Podemos suponer que gran parte de estos efectos podrían deberse a la cafeína, los azúcares y otros compuestos perjudiciales en las bebidas energéticas que empeoran la activación de HPA y pueden interrumpir el ritmo circadiano. Esto es especialmente peligroso para las personas propensas a la ansiedad, el insomnio o las personas con una afección cardíaca existente. Sin embargo, se desconoce la contribución exacta de la glucuronolactona a los riesgos.

Los siguientes ingredientes se encuentran en Red Bull, que se usó en la mayoría de los estudios citados:

Ingrediente	Dosis (por 500 ml)
Cafeína	160 mg
Glucosa*	54 g
Taurina	2 g
Glucuronolactona	1.2 g
Niacina (Vitamina B3)	40 mg
Ácido Pantoténico (Vitamina B5)	10 mg
Vitamina B6	10 mg
Vitamina B12	10 µg
Aspartamo
Acesulfamo K

* La versión sin azúcar solo contiene aspartamo y acesulfamo K

Los ingredientes pueden variar en diferentes países.

Interacciones con la drogas

No hay investigaciones sobre las interacciones de la glucuronolactona con medicamentos recetados o suplementos.

La mayoría de las bebidas y suplementos que contienen glucuronolactona contienen una amplia gama de estimulantes y ayudas ergogénicas. Consulte a sus médicos antes de consumirlos, especialmente si toma medicamentos recetados, tiene problemas cardíacos o de salud mental.

Limitaciones y advertencias

Solo se han evaluado las bebidas energéticas en ensayos clínicos, mientras que se requieren ensayos adicionales para evaluar la efectividad y los efectos secundarios de la suplementación con glucuronolactona solo.

La mayoría de los estudios en animales y en células probaron los efectos de los metabolitos de la glucuronolactona, como la D-glucaro 1,4-lactona y el ácido D-glucárico, pero no los efectos directos de este compuesto.

Resumen de los Beneficios, Efectos Adversos y Peligros de la Glucuronolactona

Si bien la glucuronolactona es prometedora como potenciador del rendimiento y la energía, sus beneficios claros siguen siendo desconocidos. La mayoría de los estudios clínicos utilizaron bebidas energéticas, que contienen muchos ingredientes adicionales, algunos de los cuales pueden tener efectos perjudiciales para la salud. Sin embargo, utilizadas por los atletas, tales bebidas funcionales aumentan la resistencia, la energía y el rendimiento general del entrenamiento.

Por otro lado, la glucuronolactona puede jugar un papel en ayudar a la desintoxicación del cuerpo. Activa las vías que unen y eliminan las drogas, los contaminantes y las toxinas. Si bien esto puede sonar muy atractivo, el grado en que este compuesto afecta a la desintoxicación aún no se ha determinado.

Las personas con ansiedad y afecciones cardíacas no deben consumir bebidas energéticas. Si está considerando los suplementos de glucuronolactona, permanezca cauteloso, ya que falta información sobre su dosis y efectos secundarios.